孩子們在學校裏的飲食是否衛生安全,是眾多家長最關心的一個問題。日前,上林縣為20所學校食堂配備食品安全快速檢測設備,從源頭上保障師生飲食安全。
在上林縣民族中學的食堂,記者看到了這個行李箱大小的食品快檢箱,試管、試劑和檢測儀器一應俱全,學校食堂檢驗人員正在選取食堂的冬瓜、紅蘿蔔等食材進行檢測。
自從儀器發放後,該校每日10時左右都要對進校園的蔬菜瓜果進行農藥殘留檢測,目前沒有發現檢測結果為陽性的蔬菜瓜果。據上林縣食品藥品監督管理局檢驗所業務負責人李桂蕓説,這批快檢設備可在數分鐘之內對農藥殘留指標進行快速檢測,一旦發現品質問題,學校食堂可及時有效地控制食品安全風險。
今年以來,上林縣委、縣政府把保障學生食品安全工作列為重中之重,將食品安全快檢設備進校園工作列為上林縣2016年為民辦實事項目之一,通過認真篩選後,在8月底為上林縣民族中學、上林縣中學、城關中學等20所中小學校食堂配備了食品安全快檢設備,並培訓學校食堂食品安全管理員熟練操作設備,充分利用先進的技術手段,對食品原料中的有毒有害物質進行快速檢測,及時消除食品安全隱患,有效防範學校發生食物中毒事件,維護廣大師生身體健康。
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