5月7日是週末，市食藥監局黃明瑞局長一行來到銷售正旺的農貿市場檢查食用農産品，糕點店、熟食店、小餐飲、小作坊食品安全，同時對江南區開展夏季食品安全專項整治活動及食品安全監管工作情況進行督促檢查。

　　正值夏季酷熱期間，為預防高溫季節食物中毒及食源性疾患的發生，南寧市食品藥品監督管理局在全市部署開展夏季食品安全專項整治活動，確保市民夏季飲食安全放心。專項整治按“屬地管理”原則，由各縣區食藥局具體組織實施。重點部位是“三小”行業（食品生産加工小作坊、小餐飲、小攤販）、農貿市場、中小學校、幼兒園食堂等，重點品種是消費集中、保質期短、時令性強的冷凍飲品、罐裝飲料、桶裝飲用水、糕點、熟食、肉製品等。檢查方法實行“錯時監管法”,即執法人員對應重點部位經營高峰時間段實施有效檢查。嚴厲查處亂用、濫加食品添加劑和使用非食品原料生産食品的違法行為。市食藥監局成立8個督查小組，分別前往全市各縣區，督查夏季食品安全專項整治活動落實情況。