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市食品藥品監督管理局開展節前食品生産安全檢查
發佈時間: 2016-01-14 15:50:52   |  來源: 市食品藥品監督管理局   |   作者:   |  責任編輯: 沈曄

  春節臨近,為凈化節日食品市場,從源頭保障食品安全,南寧市食品藥品監督管理部門將節日期間需求量較大的肉製品、乳製品、飲料、糕點等産品生産企業作為檢查重點開展專項檢查。

  一是檢查企業的工商營業執照、食品生産許可證、實際生産方式和範圍;二是檢查原、輔料進貨查驗記錄、使用臺賬和銷售臺賬,尤其是食品添加劑使用情況;三是檢查生産人員、生産車間、原料庫房、成品庫房衛生狀況;四是檢查企業産品出廠檢驗的原始數據記和檢驗報告、産品留樣情況;五是要求企業牢固樹立食品品質安全第一責任人意識,認真落實各項管理制度,加強生産源頭管理和生産過程式控制制,保障食品生産品質安全。

  截至目前,全市共出動執法人員2381人次,檢查食品生産企業370家次,檢查食品生産加工小作坊644家次,監督抽檢節日重點品種食品297批次,下達《責令改正通知書》24份,沒有發現企業違法生産行為。

 
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