家住澳華社區的老梁這幾天開始採購年貨，糖果糕點是他必備的年貨之一。像老梁這樣開始準備年貨的市民可不少，小區周邊以及菜市附近年貨攤點的食品是否安全成了大家關心的問題。昨日，記者從南寧市食品藥品監督管理局了解到，春節臨近，食藥監管部門將節日期間需求量較大的肉製品、乳製品、飲料、糕點等産品生産企業作為檢查重點開展專項檢查。

為凈化節日食品市場，從源頭保障食品安全，專項檢查除了檢查企業的工商營業執照、食品生産許可證、實際生産方式和範圍，還要檢查原、輔料進貨查驗記錄、使用臺賬和銷售臺賬，尤其是食品添加劑使用情況。同時，要檢查生産人員、生産車間、原料庫房、成品庫房衛生狀況，以及檢查企業産品出廠檢驗的原始數據和檢驗報告、産品留樣情況。要求企業牢固樹立食品品質安全第一責任人意識，認真落實各項管理制度，加強生産源頭管理和生産過程式控制制，保障食品生産品質安全。

據悉，截至目前，全市共出動執法人員2381人次，檢查食品生産企業370家次，檢查食品生産加工小作坊644家次，監督抽檢節日重點品種食品297批次，下達《責令改正通知書》24份，沒有發現企業違法生産行為。