飛書城市峰會北京站召開 西貝等餐飲頭部企業宣佈簽約

　　7月27日，飛書城市峰會北京站正式舉行。會上，飛書與西貝餐飲集團、崑崙萬維有限公司等多家企業完成簽約，並介紹了以餐飲、金融等行業為代表的一批管理實踐。

　　在數字化變革年代，餐飲行業如何實現效率轉型是一個亟待解決的管理命題。西貝餐飲集團CEO助理魏骍然介紹，在西貝餐飲集團使用飛書後，總部與全國門店之間的辦公協同有了明顯提效，從日常的高管資訊傳遞、總結，組織線上及時溝通、視頻會議、復盤、文檔協作共創，到客戶發票資訊填寫、匯總流轉、進度跟進，這些流程都已經可以在飛書輕鬆完成。

　　通過飛書，西貝將所有員工的資訊和操作一一匯總，從此告別了多個系統的割裂工作流程，每一名員工都實現了在同一體系下高效協同工作。魏骍然表示，“西貝餐飲集團與飛書的深度協同在第一階段取得了突破性進展，未來還將進行戰略協同提效的探索。”

　　正在快速崛起的餐飲連鎖企業夸父炸串，目前在全國擁有近2000家門店。從總部到門店需要收集、處理各種複雜的資訊，一線門店的資訊傳到總部容易滯後失真。為了解決這一業務痛點，夸父在飛書上部署了100個機器人，串聯起了總部到一線的各個環節。比如機器人“日拱一卒”，每天在飛書資訊流中向管理層推送日常經營數據，訂貨機器人也可幫員工完成各門店訂貨的統計和管理，方便門店實時查詢食材運送情況。通過這樣的自動化管理，一旦物流不暢，相關人員就會在飛書中收到推送，並及時按需調配貨源。

　　自今年2月來，夸父以每月100家的速度增加門店。面對這樣的擴展速度，夸父開發了機器人“夸父開店”，總部可以每天了解到新店是否按時交付，目標完成率等重要數據。據夸父炸串創始人袁澤陸介紹，飛書成功幫助夸父解決了訂貨、選址、巡店排查等多方面運營痛點，這使得夸父在疫情期間業績不降反增，門店數量持續增長。據夸父介紹，這些機器人一年來已為夸父節約了4000萬人力成本。

　　通過與西貝餐飲集團、夸父炸串、滬上阿姨、膳心記等知名餐飲企業的深度共創實踐，飛書已經滲透到了餐飲行業開店、人事、巡檢、客服、費控、招聘培訓等各個流程，全方位助力餐飲企業轉型提效。

　　除西貝外，飛書在北京峰會中還與銳捷網路股份有限公司、崑崙萬維、什麼值得買、臨工重機股份有限公司、寶石花人力資源有限公司、首都機場集團設備運維管理有限公司等企業完成了協議簽約。

　　基於在銀行、保險、證券、VC/PE等金融行業頭部企業的共創實踐，飛書還發佈了《金融行業敏捷創新手冊》，希望能夠更好的推動金融企業在“組織、流程、業務敏捷”等三方面創新發展。