在家做菜時，切辣椒後手也會被辣到，我們通常第一反應是冷水泡，但也沒緩解多少，到底該怎麼辦呢？
1.酒精擦涂。辣椒鹼可以溶解在酒精中，但是很難溶于水。所以如果切辣椒的時候辣到手了，可以取家裏的酒或者白醋反覆塗抹在患處，之後再用冷水沖掉。
2.牙膏塗抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患處，被辣到手後，皮膚會有灼熱感，牙膏含有二氧化硅，溫度比較低，可以抑制灼熱感，輔助消除紅腫。
3.涂清涼油。清涼油有清涼散熱、止癢止痛的功效。在患處紅腫但沒有破皮的情況下，可以嘗試塗抹清涼油緩解手辣的感覺。塗抹之後，灼熱辣手的感覺會立即消失，見效比較明顯。
