河南豫道農業科技公司速食麵菌落總數超標

據上海市市場監督管理局發佈的2022年第21期省級食品安全抽檢資訊顯示，標稱河南豫道農業科技發展有限公司生産的重慶小面（非油炸速食麵）（面餅+配料135克 面餅65克/盒，豫道食品，2022-02-11）菌落總數不合格，檢驗結果為6.3×10⁴CFU/g,4.3×10⁴CFU/g,5.2×10⁴CFU/g,5.9×10⁴CFU/g,6.1×10⁴CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。

菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因，可能是原料初始菌落數較高，或者個別企業可能未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與産品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

經查，2021年河南豫道農業科技發展有限公司因食安問題被沒收違法所得1938元，罰款8062元，合計罰沒10000元。

河南豫道農業科技發展有限公司官網稱，公司獲得河南省省政府頒發的“河南省農業産業化重點龍頭企業”、河南省工商業聯合會頒發的“2018年民營企業社會責任100強”、河南省糧食儲備局頒發的“放心糧油加工企業”，第二十二屆中國農産品加工投資貿易洽談會組委會授予“金質産品”、河南省扶貧開發辦公室頒發的“河南省扶貧龍頭企業”等。