青海旭美食品公司3批次糖果製品能量和脂肪實測值均與標簽標示值不符

2021年10月28日，青海省市場監督管理局發佈關於檢出10批次不符合食品安全標準的食品情況通告（〔2021〕年第51號）。

其中，玉樹市鑫家家樂超市銷售的標稱生産企業為青海旭美食品有限公司生産的西域蜜瓜奶塊（壓片糖果），規格型號為118克/袋，生産日期為2021-05-02，標簽不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》規定，不符合GB 28050-2011條款6.4的要求（營養成分中的能量實測值為2041kJ/100g，不符合點120%標示值（點1834.8kJ/100g）的要求；脂肪實測值為23.9g/100g，不符合點120%標示值（點9.6g/100g）的要求。

河南縣華聯超市銷售的標稱生産企業為青海旭美食品有限公司生産的牛初乳奶貝（壓片糖果），規格型號為118克/袋，生産日期為2021-04-12，經安徽國泰眾信檢測技術有限公司檢驗，標簽不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》規定，不符合GB 28050-2011條款6.4的要求（營養成分中的能量實測值為2115kJ/100g，不符合點120%標示值（點1834.8kJ/100g）的要求；脂肪實測值為27.0g/100g，不符合點120%標示值（點9.6g/100g）的要求。

同德縣紅盛綜合超市銷售的標稱生産企業為青海旭美食品有限公司生産的央尊奶貝（酸奶味），規格型號為250克/袋，生産日期為2021-07-13標簽不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》規定，不符合 GB 28050-2011 條款 6.4 的要求（蛋白質實測值為4.5g/100g，不符合點80%標示值（點5.2g/100g）的要求；脂肪實測值為13.9g/100g，不符合點120%標示值（點9.6g/100g）的要求。

標簽不合格不會影響産品品質，但是食品標簽是生産企業向消費者傳遞産品資訊的載體，在製作過程中應秉持“真實準確合規、不誤導、不欺騙”的原則，宣傳産品的同時，能為消費者的購買提供正確指導，應確保相應資訊讓消費者能找得到、看得懂、算得清，讓消費者對應獲得的資訊一目了然，安全消費、明白消費、快樂消費，進一步提升消費者的獲得感和幸福感。

標簽不合格的主要原因可能是生産者對食品標簽的食品安全國家標準及相關法律法規解讀不到位，造成標簽標示不符合相關規定。

第三方數據顯示，青海旭美食品有限公司2018年因侵犯註冊商標專用權被：責令立即停止侵權行為；沒收、銷毀侵權的奶酥、奶貝系列乳製品3940袋及庫存空包裝袋202900個；罰款人民幣75000元。