青海花寶蜂業青海蜜檢出禁用獸藥 桂林智強食品公司再上黑榜

2021年9月28日，甘肅省市場監督管理局發佈關於23批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監通告〔2021〕第11期總第70期）。

花寶蜂業蜂蜜、博峪藏家蜂蜜、景卉牌蜂蜜均不合格

蘭州華聯綜合超市有限公司安寧銀灘路分公司銷售的，標稱青海省花寶蜂業股份合作公司生産的青海蜜（油菜）（生産日期：2021-3-1，500g/瓶，花寶蜂業＋圖形商標），諾氟沙星不合格，檢驗結果為6.1μg/kg，標準值為不得檢出。

據公開資訊，青海省花寶蜂業股份合作公司是全國蜂産業的龍頭企業，被評為全國供銷總社龍頭企業、全國蜂産品行業龍頭企業、青海省産業化扶貧龍頭企業、 西寧市農業産業化龍頭企業等。

第三方數據顯示，青海省花寶蜂業股份合作公司2018年因生産經營不合格食品行為和安排患有《食品安全法》第三十四條以及《食品安全法實施條例》第二十三條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作被沒收違法所得255元，罰款49745元，沒收不合格花粉5瓶；還因在商品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格商品冒充合格商品被罰款6000元。2020年因規格為500克袋裝油菜蜂蜜不合格案被沒收違法所得900元、處以罰款50000元。2021年因生産銷售致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品被沒收不符合食品安全標準的青海蜂花粉11盒（150克/盒）、沒收違法所得4553.4元、罰款人民幣50000元。

標稱舟曲縣博峪紋黨花蜂業有限責任公司生産的舟曲蜂蜜（生産日期：2021-5-14，500g/瓶，博峪藏家），其中蔗糖、甲硝唑不符合食品安全國家標準規定，蔗糖檢驗結果為8g/100g，標準值為5g/100g,甲硝唑檢驗結果為1.6μg/kg，標準值為不得檢出。

標稱甘肅景卉蜂業有限責任公司生産的景卉牌荊條蜜（生産日期：2020-7-6，460克/瓶，景卉+圖形商標），諾氟沙星不合格，檢驗結果為792μg/kg，標準值為不得檢出。

標稱甘肅景卉蜂業有限責任公司生産的景卉牌棗花蜜（生産日期：2020-9-18，500克/瓶，景卉+圖形商標），諾氟沙星不合格，檢驗結果為35μg/kg，標準值為不得檢出。

第三方數據顯示，甘肅景卉蜂業有限責任公司2020年被沒收獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的景卉牌棗花蜂蜜（規格：1.5kg/瓶，生産日期：2020年05月05日，生産廠商：甘肅景卉蜂業有限責任公司）94瓶；沒收違法所得3250元； 罰款18500元。

諾氟沙星是第三代含氟喹諾酮類抗菌藥，動物産品的諾氟沙星殘留，一般不會導致對人體的急性毒性作用；長期大量攝入諾氟沙星殘留超標的食品，可能在人體內蓄積，引起胃腸道的反應、中樞神經系統反應、周圍神經刺激症狀以及皮膚損害等。

蔗糖是檢驗蜂蜜品質的一個重要理化指標，天然蜂蜜中蔗糖的含量相對較少。蜂蜜中蔗糖含量超標的原因，可能是部分個體戶及廠家用蔗糖（白糖或紅糖）熬製後摻入蜂蜜中，導致蔗糖含量過高。

2批次玄鶴洞牌油茶、智力黑芝麻糊微生物超標

平涼世紀嘉匯商貿有限公司銷售的，標稱平涼金江副食有限責任公司生産的玄鶴洞牌速溶油茶（生産日期：2021-6-18，400克/袋，玄鶴洞+圖形商標），其中菌落總數不符合産品明示標準和品質要求規定，檢驗結果為2.4×10⁴,3.4×10⁴,5.0×10⁴,2.3×10⁴,1.1×10⁴CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

標稱平涼金江副食有限責任公司生産的五仁鹹油茶（生産日期：2021-7-9，680克/袋（內有獨立小包裝17袋），玄鶴洞+圖形商標），其中菌落總數不符合産品明示標準和品質要求規定，檢驗結果為1.1×10⁴,3.4×10³,8.4×10³,1.6×10⁴,1.1×10⁴CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

蘭州物美超市有限公司雁北路店銷售的，標稱桂林智強食品開發有限公司生産的紫薯黑芝麻糊（生産日期：2021-1-1，智力+圖形商標），其中菌落總數、大腸菌群、黴菌不符合食品安全國家標準規定，菌落總數檢驗結果為480,630000,270,3300,11000CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g,大腸菌群檢驗結果為<10,970,<10,25,120CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g,黴菌檢驗結果為<10,190,<10,45,<10CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g。

除本次外，據不完全統計今年以來桂林智強食品開發有限公司生産黑芝麻糊産品已經被各地市場監管部門檢出6批次不合格，不合格原因均為微生物指標超標。

另外，據第三方數據，自2014年至2020年，據不完全統計桂林智強食品開發有限公司因生産銷售不合格食品等違法行為，被處以行政處罰12次。

桂林智強食品開發有限公司前身為廣西大發食品飲料有限公司，成立於1984年，1999年前一致致力於保健品的生産與銷售。1999年後轉型穀物類食品，1999年成立現有集團公司，同時按産品、産業及職能成立食品生産型企業3個，食品銷售分公司6個，相關配套及跨行業企業6個。桂林智強食品開發有限公司隸屬於“廣西大發食品飲料有限公司”，擁有核桃粉、麥片、營養早餐、芝麻糊等多類産品。

蘭州金城五零四雪糕菌落總數超標

甘肅華潤萬家生活超市有限公司蘭州易大天地分公司銷售的，標稱蘭州浩淼食品有限公司生産的牛奶雞蛋醪糟口味雪糕（生産日期：2021-3-19，72g/袋，金城五零四），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為290000；280000；270000；290000；260000CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=25000,M=100000。

第三方數據顯示，蘭州浩淼食品有限公司2018年因擅自使用或倣冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢被罰款3萬元。2020年因生産的白蘭瓜冰棍和玉米香雪糕菌落總數、大腸菌群不合格被罰款2萬元。

菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生産過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。菌落總數超標的原因，可能是企業未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件，也可能與産品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關。