美團所售蜜棗、每日優鮮所售豇豆農殘超標

近期，上海市市場監督管理局發佈了2021年第19期省級食品安全抽檢資訊。

標稱美團外賣-百果園（上海嘉定萬達廣場店）銷售的A級-蜜棗（中）1份/480-500g（生産日期/批號：2021-02-24），氧樂果檢測值為0.054mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg。

氧樂果屬於有機磷類殺蟲劑，《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）規定水果中氧樂果的最大殘留限量為0.02 mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的水果，可能對人體健康産生一定的不良影響。

近一個月內，美團因銷售不合格食品已被通報4次：

根據海市市場監督管理局發佈的2021年第17期省級食品安全抽檢資訊，標稱美團外賣鮮果匯（自然博物館店）銷售的台灣奶油小冬棗（生産日期/批號：2021-02-23），氧樂果檢測值為0.081mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg。

根據重慶市市場監督管理局發佈的關於1347批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第23號），富正市場生鮮超市（經營者為重慶市雲陽縣雙江街道富正市場三樓3號張緒祥）在美團網（手機APP）銷售的鹵豬頭肉（購進日期：2020-11-11），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值為0.785g/kg，標準規定為不大於0.075g/kg。

根據4月30日，北京市市場監督管理局發佈的關於2021年食品安全監督抽檢資訊的公告（2021年第20期）。美團新隆嘉超市（回龍觀店）（經營者為北京隆嘉京昌商貿中心）在美團（手機APP）銷售的豇豆（生産/加工/購進/檢疫日期：20201111），克百威檢測值為0.12mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg；銷售的韭菜（生産/加工/購進/檢疫日期：20201111），腐霉利檢測值為6.97mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg；銷售的黃豆芽（生産/加工/購進/檢疫日期：20201111），6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測值為0.0923mg/kg，標準規定為不得檢出。

根據4月28日，上海市市場監督管理局發佈的2021年第16期省級食品安全抽檢資訊，北京三快科技有限公司（美團網）北大楊哥農場食材（四平店）銷售的洋雞蛋（生産日期/批號：2021-01-11），氟苯尼考檢測值為994μg/kg，標準規定為不得檢出。

標稱北京每日優鮮電子商務有限公司上海第二分公司銷售的豇豆（生産日期/批號：2021-02-24），倍硫磷檢測值為0.54mg/kg，標準規定為不大於0.05mg/kg；滅蠅胺檢測值為2.4mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。

倍硫磷是一種中級毒性有機磷類殺蟲劑，具有廣譜、高效等特點。GB2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規定，豇豆中倍硫磷的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

滅蠅胺是一種觸殺、胃毒和內吸傳導作用的昆蟲生長調節劑類殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，豇豆中滅蠅胺殘留限量值不得超過0.5mg/kg。滅蠅胺對眼睛、皮膚有刺激作用，短期內大量接觸可引起急性中毒，産生噁心、嘔吐、眩暈等健康危害。