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西藏地球第三極産業公司委託生産的青稞藜麥水果麥片黴菌超標

發佈時間:2021-05-27 11:37:01 | 來源:中國網食品 | 作者:

2021年5月26日,江蘇省市場監管局發佈關於9批次食品不合格情況的通告(2021年第25期)。

江蘇蘇果超市有限公司南通城山路店銷售的標稱西藏地球第三極産業發展有限公司委託無錫五穀食尚食品科技有限公司生産的青稞藜麥水果麥片(其他方便食品)(240克/袋、2020-10-23),黴菌不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為300CFU/g,130CFU/g,45CFU/g,40CFU/g,45CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=50CFU/g,M=100CFU/g。

黴菌是自然界中常見的真菌,黴菌污染可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值,食品中黴菌超標的原因,可能是加工用原料受黴菌污染,或是生産過程消毒不徹底,或是儲運條件控制不當導致流通過程中樣品受黴菌污染。

第三方數據顯示,無錫五穀食尚食品科技有限公司2017年因廣告內容管理、廣告內容管理被罰款4491.24元。2019年因違反食品品質監督管理行為被罰款1萬元,有歷史被執行人記錄3條,歷史失信被執行人記錄1條。公開資訊稱,無錫五穀食尚食品科技有限公司成立於2012年,專注于養生産品的研發和生産,目前是國內最大的五穀雜糧烘焙生産工廠之一,是國內多家知名養生連鎖品牌的主要供應商。

西藏地球第三極産業發展有限公司官網顯示,其為西藏自治區國資委下屬的全資國有企業,是地球第三極品牌持有者和運營單位。公司將致力於把地球第三極品牌打造成為統領全區各大産業的區域公用品牌和自治區獨有名片,通過地球第三極品牌效應帶動區內優勢産業發展壯大,推動西藏經濟社會快速發展,助力提升西藏在全國乃至全球的知名度、美譽度、影響力。

責任編輯:陳思

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