省級龍頭企業黑龍江鴻潤糧油公司大豆油苯並[a]芘超標

2021年4月30日，黑龍江省市場監督管理局發佈關於11批次食品不合格情況的通告（2021年第34期）。

海倫市鴻潤糧油加工有限公司生産的海倫城大豆油（生産日期：2020年10月10日、5L/瓶、海倫城），苯並[a]芘不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為20.8μg/kg，標準值為點10μg/kg。

2021年3月25日，黑龍江省市場監督管理局發佈關於10批次食品不合格情況的通告（2021年第27期）顯示，齊齊哈爾市城鄉糧油交易市場滿昌糧油商店銷售的標稱海倫市鴻潤糧油加工有限公司生産的海倫城大豆油（5L/桶、生産日期：2020年9月21日、海倫城），苯並[a]芘不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為23.6μg/kg，標準值為點10 μg/kg。

苯並[a]芘屬於多環芳烴類環境污染物，在環境中廣泛存在。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規定，油脂及其製品中苯並[a]芘最大限量為10 μg/kg。造成食用植物油中苯並[a]芘不合格的原因可能是食用油原料在生長、收儲、晾曬過程中已受到污染，生産企業把關不嚴，使用了受污染的原料導致；也可能是生産環節的關鍵工藝控制不當，導致油料發生熱解或熱聚反應形成苯並[a]芘；還可能是油脂加工時受到設備中潤滑機油和不合格食品包裝材料污染所致。

海倫市鴻潤糧油加工有限公司官網稱公司是一家集糧食收購、加工、儲存、銷售、貿易為一體的省級重點農業龍頭企業，“以誠為本，以質求存，合作雙贏，追求卓越”是公司一貫奉行的核心價值觀。

黑龍江小康龍江農業科技有限公司銷售的標稱哈爾濱潤實葒菇娘商貿有限公司委託黑龍江佰益食品發展有限公司生産的酸漿（紅菇娘）果汁飲料（生産日期：2020年1月18日、250毫升/盒、菇娘農莊+圖形），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.741 g/kg，標準值為點0.65 g/kg。

甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）：其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定甜蜜素使用範圍不包括白酒，飲料類中環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）最大使用量不得超過0.65 g/kg（以環己基氨基磺酸計）。造成甜蜜素不合格的原因可能是企業為掩蓋産品的不良口感而過量使用了甜蜜素，也有可能是原輔料驗收或生産環節把關不嚴導致。