新疆中泰集團旗下坎兒井天然礦泉水再次被檢出溴酸鹽超標

4月25日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局發佈了食品安全監督抽檢資訊通告（2021年第16期）。

其中，哈密天馬商貿有限責任公司天馬超市泰和店銷售的、標稱新疆坎兒井水務科技有限公司生産的坎兒井天然冰川礦泉水（天然礦泉水，358ml/瓶，生産日期：2020-03-21），溴酸鹽檢測值為0.023mg/L，標準規定為不大於0.01mg/L。

新疆坎兒井水務科技有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經烏魯木齊海關技術中心復檢後，維持初檢結論。

溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經過臭氧消毒後所生成的副産物。《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）中規定，飲用天然礦泉水中溴酸鹽的檢出值應小于0.01mg/L。正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。溴酸鹽超標的原因，可能是由於臭氧消毒時，水中溴化物被氧化生成溴酸鹽。

據新疆坎兒井水務科技有限公司簡介，該公司位於吐魯番坎兒井文化産業園，隸屬於新疆中泰集團，為地方重點扶持的文化及科技型企業，正式成立於2014年4月，總投資2.5億，致力於開發和發展“坎兒井”品牌高端礦泉水項目。而坎兒井天然冰川礦泉水號稱源自海拔5445米的天山博格達峰，歷經2644年自然滲透，呈天然弱鹼性，且富含鎂、鈉、鉀、鈣等礦物質。

值得注意的是，坎兒井天然冰川礦泉水近期已有兩次被檢出溴酸鹽超標。

根據2021年4月9日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局發佈的食品安全監督抽檢資訊通告（2021年第14期）2021年 第31號，新疆未來合創商貿有限公司銷售的、標稱新疆坎兒井水務科技有限公司生産的天然礦泉水（520ml/瓶，商標：坎兒井，生産日期：2020-04-28），溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

根據市場監管總局發佈的關於8批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第10號〕，新疆家樂福超市有限公司烏魯木齊南湖店銷售的、標稱新疆坎兒井水務科技有限公司生産的天然礦泉水（坎兒井商標，520ml/瓶，生産日期：2020/7/13），溴酸鹽檢測值為0.018mg/L，標準規定為不大於0.01mg/L。

除此之外，根據2019年7月26日吐魯番市市場監督管理局發佈的處罰決定（處罰決定文書號：(吐）市監稽處[2019]2號），新疆坎兒井水務科技有限公司因使用未經檢驗和未辦理使用登記證的特種設備被處罰款3萬元。