一週食安黑榜：牛欄山陳釀白酒酒精度不合格 盒馬所售"久久丫"鴨腸微生物超標

順鑫農業旗下牛欄山陳釀白酒酒精度不合格，近年來假酒氾濫

深圳市市場監督管理局抽檢發現，深圳市外婆家餐飲有限公司銷售的北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠香河生産基地生産的牛欄山陳釀白酒（生産日期2020-09-18，規格型號52%vol 500ml/瓶），酒精度項目不合格，標準值為52(標示)±1.0(%vol) ，檢出值為44.0(%vol)。

據了解，2019年也曾有1批次牛欄山陳釀白酒被深圳市市場監督管理局檢出酒精度不合格。

據其官網資訊，北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠建於1952年10月，是上市公司北京順鑫農業股份有限公司的分公司。于1999年12月，被授予“中華老字號”榮譽稱號。

牛欄山主打國民白酒，核心産品價格在40元以下，以上被檢出酒精度不合格的牛欄山陳釀白酒便是其拳頭單品之一。

近年來，因防偽成本低、價格便宜，牛欄山白酒成為了假酒的重災區。

餓了麼、美團等生鮮電商所售海鮮再次檢出鎘超標

上海市市場監督管理局抽檢發現，餓了麼清河集貿市場(菜真鮮梅園路店)銷售的鮮活梭子蟹（生産日期/批號2021.03.24），鎘(Cd)項目不合格，檢出值為1.3mg/kg，標準值為點0.5mg/kg。

美團外賣菜星選(清河菜市場店)銷售的鮮活梭子蟹（生産日期/批號2021.03.24），鎘(Cd)項目不合格，檢出值為1.5mg/kg，標準值為點0.5mg/kg。

美團外賣四季優選生鮮直供(長寧店)銷售的鮮活梭子蟹（生産日期/批號2021.03.24），鎘(Cd)項目不合格，檢出值為1.2mg/kg，標準值為點0.5mg/kg。

在上周發佈的上海市市場監督管理局2021年第10期省級食品安全抽檢資訊中，餓了麼、美團等電商平臺所售海鮮也檢出鎘超標。

盒馬所售"久久丫"微辣鴨腸菌落總數大腸菌群雙超標

北京市市場監督管理局抽檢發現，標稱三河市新久百食品有限公司生産，北京盒馬網路科技有限公司紅蓮南路分公司經營的微辣鴨腸（微辣）（120克/盒、20200604），菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準，菌落總數(CFU/g)檢驗結果為1.1×10⁶;1.7×10⁶;4.7×10⁵;6.5×10⁶;1.8×10⁶，標準值為 n=5,c=2,m=10000,M=100000;大腸菌群(CFU/g)檢驗結果為9.5×10⁴;9.2×10⁴;1.5×10⁵;1.5×10⁵;4.0×10⁴，標準值為n=5,c=2,m=10,M=100。

三河市新久百食品有限公司官網顯示，公司成立於2003年，為久久丫在河北地區加工工廠。公司生産的"久久丫"系列産品是目前國內專業生産和銷售鴨副産品的龍頭企業，"久久丫"品牌下的系列産品均已通過了QS食品安全體系認證。

盒馬作為生鮮電商平臺，更是多次被檢出不合格食品。據不完全統計，近一年來，盒馬鮮生因所售食品不合格，已數次被福建、湖南、江蘇、山東、上海等地市場監管部門通告，涉及水産品、蔬菜、食品等25批次産品。

新疆第一窖古城酒業桶裝水檢出致病菌

新疆維吾爾自治區市場監督管理局抽檢發現，標稱生産企業地址為新疆昌吉州奇臺縣城北斗宮巷39號的新疆第一窖古城酒業有限公司動力水分公司生産的古城動力飲用純凈水（18.9L/桶、2020/10/20），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為4CFU/250mL;5CFU/250mL;27CFU/250mL;53CFU/250mL;0CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

企查查顯示，新疆第一窖古城酒業有限公司動力水分公司隸屬於第一窖集團，新疆第一窖古城酒業有限公司是新疆白酒業和酒文化的發源地，具有600多年的釀造歷史。1993年被原中華人民共和國國內貿易部授予“中華老字號”企業。1993年又獲得“中國優質白酒精品獎”。2005年10月，“古城”牌新疆第一窖酒榮獲全國酒類産品品質安全誠信推薦品牌，同時公司“古城”牌商標榮獲第三屆新疆“著名商標”，11月21日，新疆第一窖古城酒業技術檢測中心被自治區評定為“自治區級技術中心”。2007年12月，新疆第一窖、古城老窖榮獲中國歷史文化名酒和中國文化名酒，企業被評為中國酒文化百強單位。

莊子實業食醋再次被檢出總酸不達標

新疆維吾爾自治區市場監督管理局抽檢發現，鄯善縣聯華超市銷售的、標稱生産企業地址為新疆昌吉州吉木薩爾縣大有路21號的新疆莊子實業有限公司生産的紅花醋（釀造食醋）（380ml/袋、莊子開拓、2020/04/01），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為2.75g/100mL，標準值為點3.50g/100mL。

新疆莊子實業有限公司生産的紅花醋曾多次被檢出總酸不合格。

公開資訊顯示，新疆莊子實業有限公司2003年-2006年連續四年被評為“品質、服務、信譽、AAA企業”、“全國食品安全示範單位”、“新疆著名商標”、“自治區農業産業化重點龍頭企業”、自治區“先進私營企業”等。2019年12月16日，入選“農業産業化國家重點龍頭企業名單”。

“江西名酒”上饒信江酒業信州春連續兩期上黑榜 違規添加甜蜜素

江西省市場監督管理局抽檢發現，由上饒市信江酒業有限公司銷售的，標稱江西·上饒市信江酒業有限公司生産的信州春（500ml/瓶、酒精度50%vol、信州＋圖形商標、2020/1/14），甜蜜素不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.000234g/kg，標準值為不得使用。

江西省市場監督管理局發佈的上一期食品不合格情況通告中，也有1批次信州春酒被檢出甜蜜素。

企查查顯示，江西上饒市信江酒業有限公司有失信記錄5條，未履行數量5條，有限制高消費記錄6條，有終本案件記錄6條，未履行總金額544.15萬元。

江西上饒市信江酒業有限公司官網顯示，2008年10月，信州牌信州春（50度，大曲濃香）榮獲“江西省第九屆白酒産品品質品定證書名酒”和省食品工業協會“江西名酒”；2012年3月，信州春酒榮獲上饒晚報評選的“消費者信得過品牌”，2012年8月，“信州”榮獲“上饒市知名商標”，2012年11月，“信州”榮獲“江西省著名商標”，2015年，“信州”榮獲“江西老字號”。

貴•天眼水和冷衝泉瓶裝水不合格

貴州省市場監管局抽檢發現，貴州最美高速商貿有限公司龍宮服務區二店銷售的、標稱平塘縣榮山食品有限公司生産的貴天眼飲用天然山泉水（550ml/瓶、冷衝泉、2020/6/30），亞硝酸鹽（以NO₂^-計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.018mg/L，標準值為點0.005mg/L。

貴州最美高速商貿有限公司龍宮服務區二店銷售的、標稱平塘縣榮山食品有限公司生産的冷衝泉飲用天然山泉水（550ml/瓶、貴•天眼、2020/7/2），亞硝酸鹽（以NO₂^-計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.024mg/L，標準值為點0.005mg/L。

貴•天眼飲用天然山泉水去年也曾檢出亞硝酸鹽不合格。

企查查顯示，2019年，平塘縣榮山食品有限公司曾因其他違反食品安全法規的行為被黔南州平塘縣市場監督管理局罰款1萬元。

其官網顯示，“貴·天眼”天然山泉水作為平塘縣榮山食品有限公司的主力産品，從水源源頭經過嚴格的把控，保證水的天然、健康、無污染。宣稱將踐行“為廣大消費者提供綠色健康飲用水，為國人健康努力奮鬥。

湖北萬松堂生物科技2批次代用茶檢出咖啡因

市場監管總局抽檢發現，標稱湖北省武漢萬松堂生物醫藥科技有限公司生産的銀杏沙棘茶（代用茶）（75g/盒（2.5g×30袋/盒）、萬松堂及圖形商標、2019/12/13），咖啡因含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為5.22×106 μg/kg，標準值為不得檢出。

標稱湖北省武漢萬松堂生物醫藥科技有限公司生産的大肚子茶（代用茶）（30g/盒(3g×10袋)、2020/5/18），咖啡因含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為24837μg/kg，標準值為不得檢出。

百蓮好荷檸檬味蘇打汽水不合格 生産商無錫永霖飲料公司被罰6.5萬

江蘇省市場監管局抽檢發現，常州歐尚超市有限公司銷售的標稱揚州市荷潤飲料食品有限公司委託無錫永霖飲料有限公司生産的檸檬味蘇打汽水（500毫升/瓶、百蓮好荷及圖形商標、2020/8/13），菌落總數及酵母不符合食品安全國家標準規定，菌落總數檢驗結果為1.6×10⁶CFU/mL，1.7×10⁶CFU/mL，7.6×10⁴CFU/mL，7.8×10⁴CFU/mL，1.6×10⁵CFU/mL，標準值為n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL；酵母檢驗結果為2.5×10⁴CFU/mL，標準值為點20CFU/mL。

企查查顯示，無錫永霖飲料有限公司2021年因生産的規格型號500毫升/瓶，生産日期2020-08-13的檸檬味蘇打汽水，在江蘇省市場監督管理局組織的食品安全監督抽檢中被判定為不合格被罰款65000元，決定文書號：錫山市監處字﹝2021﹞01012號。

廈門夏商銀谷禽業1批次烏雞獸藥超標，因違規排污累計被罰超140萬元

福建省市場監督管理局抽檢發現，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店銷售的來自廈門夏商銀谷禽業有限公司的鮮知道鮮烏雞（檢疫日期為2020年10月19日），甲氧芐啶檢測值為274μg/kg，標準規定為不大於50μg/kg。

經查，廈門夏商銀谷禽業有限公司生産的雞肉曾多次被檢出獸藥殘留超標。

另外，值得注意的是，廈門夏商銀谷禽業有限公司此前曾多次因違規排污被處罰。

據該公司官網簡介，廈門夏商銀谷禽業有限公司成立於2011年，是廈門夏商農産品集團有限公司和廈門銀谷飼料有限公司共同投資組建的合資企業，註冊資本3510萬元。