市場監管總局：對無檢疫合格證明肉類加工食品實施最嚴厲處罰

2021年1月21日，新京報記者從市場監管總局網站獲悉，市場監管總局發佈《關於開展肉製品品質安全提升行動的指導意見》，對無檢疫合格證明肉類加工食品將實施最嚴厲處罰。進口肉類産品應有入境貨物檢驗檢疫合格證明，並符合國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制有關要求。

指導意見指出，原料肉應具有規定的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明；生豬産品還應具有非洲豬瘟檢測證明或報告；進口肉類産品應有入境貨物檢驗檢疫合格證明，並符合國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制有關要求。鼓勵肉製品生産企業自建或合作建立畜、禽養殖基地，積極推廣“養殖基地+屠宰廠（供應商）+生産企業”的完整産業鏈控制模式。

同時，發現違反食品安全法律法規和食品安全標準，特別是使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類、無檢疫合格證明的肉類加工食品，使用回收的食品原料、食品添加劑加工食品，使用非食用物質的違法行為，實施最嚴厲的處罰，依法處罰到人。涉嫌犯罪的，一律移送公安機關。