西安市古秦渡酒業老腔長安黃酒酒精度不合格
發佈時間:2020-08-18 11:50:01 | 來源:中國網食品 | 作者:
2020年8月17日,西安市市場監督管理局發佈關於1批次食品不合格情況的通告 (2020年第27號)。
在陜西匠農説電子商務有限公司抽檢的標稱西安市古秦渡酒業有限公司生産的老腔長安黃酒(9.0%vol)(生産日期2020-4-25),經檢驗酒精度項目結果為11.6%vol,標準規定為:8.0%vol-10.0%vol,檢驗結果為不合格。
酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是白酒、葡萄酒的理化指標,其含量應符合標簽明示要求。酒精度超過産品標簽明示要求的原因,可能是生産企業檢驗能力不足,造成産品出廠檢驗結果不準確。
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