再遭處罰！湖北洪湖晨光實業公司藕粉不合格被罰沒合計近8萬元

近期，湖北省市場監督管理局發佈關於不合格食品核查處置情況的通告2020年第4期。

根據湖北省市場監督管理局公佈的食品安全監督抽檢資訊公告 （2020年第8期），天貓天香食品專營店(經營者為湖北省十堰天香電子商務有限公司)銷售的、標稱湖北省洪湖市晨光實業有限公司生産的加鈣蓮子藕粉(生産日期：2019-11-25)，黴菌項目不符合GB19640-2016《食品安全國家標準衝調穀物製品》要求。

洪湖市晨光實業有限公司生産的不符合食品安全標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定，洪湖市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規定，對其違法行為給予以下行政處罰：沒收違法所得人民幣4880.26元整，處罰款人民幣75000元整。

湖北省洪湖市晨光實業有限公司組織人員開展調查，經排查分析，導致産品不合格原因是過程式控制制不嚴：原料儲存不當造成吸潮；混料和內包裝設備未按要求清洗消毒；每天生産結束後，工人用濕拖把打掃衛生，造成車間濕度大，車間紫外燈及臭氧機殺菌效果不佳。

該公司召開了品質管理人員會議表示要吸取深刻的教訓並採取了以下整改措施：加強原輔材料的入庫驗證，做到原輔材料廠家營業執照、生産許可證、外部檢測報告以及當批産品內檢報告資料齊全才允許收貨，且隨機抽取批次送第三方機構進行檢測如出現不合格則全部退貨；原材料按照離墻20cm擺放整齊，防止掉地；生産設備嚴格按照《生産設備清洗、消毒要求和程式》進行清洗消毒工作，做好相關記錄；車間安裝溫濕度表，添加吸塵器進行衛生打掃，減少濕拖把打掃衛生的次數；車間加放電加熱箱，保持車間乾燥；生産車間臭氧殺菌機延長殺菌時間，並同步進行殺菌效果驗證；對車間全體員工進行衛生知識等相關的培訓，確保産品品質安全。

該公司此前曾因藕粉不合格被罰6萬元

根據2019年12月市場監管總局發佈的關於9批次食品不合格情況的通告〔2019年 第44號〕，1號店森道食品專營店（經營者為福建省龍岩市森道電子商務有限公司）銷售的，標稱湖北省洪湖市晨光實業有限公司生産的洪湖藕粉曾被檢出黴菌超標。

根據湖北省市場監督管理局發佈的關於不合格食品核查處置情況的通告（2019年第13期），湖北省洪湖市晨光實業有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項、第（十）項的規定，構成了生産銷售不合格食品的行為，被沒收違法所得3477.5元並處罰款人民幣60000元整。

據了解，洪湖市晨光實業有限公司成立於1994年，註冊資本5000萬元人民幣，專業加工生産洪湖純天然、無污染綠色食品，産品已進入沃爾瑪、家樂福、華潤、中商、武商、中百倉儲等知名超市。