中華老字號白雲山星群京東自營旗艦店蜂蜜菌落總數超標

近期，四川省市場監督管理局發佈2020年第13期食品安全監督抽檢資訊，本次抽檢涉及食用農産品、蜂産品、食品添加劑等12大類食品237批次樣品。

白雲山星群京東自營旗艦店所售，標稱廣州白雲山星群（藥業）股份有限公司委託北京奧金達農業科技發展有限公司生産的多花蜂蜜，菌落總數檢測值為1500CFU/g，標準規定為不大於1000CFU/g。

據了解，廣州白雲山星群（藥業）股份有限公司是廣州白雲山醫藥集團股份有限公司（廣州醫藥集團有限公司控股的上市公司）旗下成員企業，始創于1868年，是百年中華老字號制藥企業，而該公司的白雲山星群蜂蜜系列産品宣傳稱將優質品質的蜂蜜産品帶給國人，立志為中國蜂蜜代言。

受委託生産方北京奧金達農業科技發展有限公司成立於2003年，隸屬於北京奧金達蜂産品專業合作社，曾獲北京市著名商標，中華人民共和國生態原産地保護産品等榮譽，曾被選定為2008年北京奧運會蜂蜜原料供應商，被中國養蜂協會評為“成熟蜜基地示範試點（北京）”，“全國蜂産品安全與標準化生産基地”；被中國蜂産品協會評為“全國蜂産品行業龍頭企業”。

目前白雲山星群京東自營旗艦店中該款産品已經下架。

另檢出一批次食品添加劑不合格：

北川聚豐鈣業有限責任公司生産銷售的食品添加劑氧化鈣，氧化鈣(CaO)含量(以幹基計)檢測值為93.1%，標準規定為95.0～100.5%；鎂和鹼金屬檢測值為10.6%，標準規定為不大於3.6%。

2019年11月，該公司因生産不合格食品添加劑氧化鈣曾被處罰。根據北川羌族自治縣市場監督管理局，川市監綿北罰字〔2019〕0107號處罰決定，北川聚豐鈣業有限責任公司生産經營不符合食品安全標準的食品添加劑，被沒收生産經營的不符合食品安全標準的食品添加劑氧化鈣5000kg，處罰款人民幣60000.00元。

食品添加劑氧化鈣可用於食品凝固，酸中和劑，水的軟化等，還能作為原料用於合成其他食品添加劑。氧化鈣(CaO)含量不達標，鎂和鹼金屬檢測值超標可能是因為生産設備不合格，産品未經過出廠質檢，或質檢設備不合格，或是生産商偷工減料，牟取暴利。