上海玉蔬實業發展公司韭菜農殘超標

2020年4月8日，上海市市場監督管理局發佈2020年第12期省級食品安全監督抽檢資訊（2020年4月8日）。

上海巧夠超市有限公司銷售的上海玉蔬實業發展有限公司生産的韭菜腐霉利超標，檢驗結果為0.41mg/kg，標準值為點0.2mg/kg。

上海來鮮超市有限公司銷售的標稱上海金轂果蔬專業合作社生産的韭菜腐霉利不合格，檢驗結果為1.09mg/kg，標準值為點0.2mg/kg。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用於蔬菜及果樹的灰霉病防治。

《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。

腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用，經口毒性低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。