一週食品行業動態：校長陪餐制正式實施 江小白陷商標“李鬼門”

最近一週，教育部、市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門公佈《學校食品安全與營養健康管理規定》，提出中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，有條件的中小學幼兒園還應建立家長陪餐制度，該規定自2019年4月1日起施行。3月30日，江小白與重慶江津酒廠（集團）有限公司之間的商標官司，江小白被北京市高級人民法院駁回了商標訴訟請求。不過，江小白方面隨後發佈聲明稱，所有江小白産品均正常銷售，暫時無效商標僅為江小白名下註冊的第10325554號商標。

校長陪餐制正式實施 家長可不定期進校園“陪餐”

近日，教育部、市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門公佈《學校食品安全與營養健康管理規定》，提出中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，有條件的中小學幼兒園還應建立家長陪餐制度，該規定自2019年4月1日起施行。

小罐茶爭議不斷卻獲資本加持：增資1億 紫光係又現身

4月3日，北京小罐茶業有限公司（下稱“小罐茶”）近日變更多項工商資訊，註冊資本由3億元增至4億元，新增4名股東。上述資訊已在3月28日完成工商變更。工商資料顯示，小罐茶的4名新股東包括共青城紫茗投資管理合夥企業（有限合夥），東泰（天津）股權投資基金合夥企業（有限合夥），西藏偉濤電子科技有限責任公司和北京新喜控股投資有限公司。小罐茶此次新增的四名股東中，有三家為與紫光係存在交集的企業。

起底江小白商標的“李鬼門” 品牌保護層面有缺失

3月30日，江小白與重慶江津酒廠（集團）有限公司之間的商標官司，江小白被北京市高級人民法院駁回了商標訴訟請求。這一判決書也讓部分行業聲音認為，江小白公司將無法擁有“江小白”商標專用權。不過，江小白方面隨後發佈聲明稱，所有江小白産品均正常銷售，暫時無效商標僅為江小白名下註冊的第10325554號商標，除江小白自己以外，無任何酒企持有“江小白”商標。

瑞幸咖啡回應4500萬抵押：為保證資産價值最大化

“我們剛完成B輪融資，手裏有足夠的現金。” 瑞幸咖啡聯合創始人兼CMO楊飛高調發聲僅四個月，瑞幸咖啡就迫不及待通過抵押咖啡機、奶箱、粉倉獲得中關村租賃4500萬元融資，引發了市場的質疑。一時，市場上出現了瑞幸資金出問題、“售後租回”美化現金流數據為上市做準備種種聲音。對此，瑞幸方面表示，此舉是為了保證資産價值最大化。

元祖股份關聯方啟蒙樂園向幼兒提供過期果醬被立案調查

烘焙上市公司元祖股份的關聯方上海元祖啟蒙樂園被曝在幼兒園小朋友DIY蛋糕時，提供的“元祖食品”果醬為過期食品，過期時間1個月到1年不等。上海市青浦區市場監管局調查發現該公司有3箱過期果味醬，共計1048支，並責令停業整改。上海市青浦區新聞輿情科證實了現場查處資訊，並表示該案已進入立案處置階段。而此次涉事的元祖食品，也曾多次被曝食品安全問題。

受海洋牧場災害影響 去年扭虧的獐子島一季度預虧四千萬

3月29日晚間，上市公司獐子島集團股份有限公司披露業績預告顯示，2019年第一季度公司預計虧損4000萬元至4500萬元，2018年同期為虧損899.85萬元。公告顯示，海洋牧場災害、市場銷售策略調整等多個原因綜合導致獐子島一季度出現較大虧損。

辣條競爭加劇 衛龍要求經銷商二選一

被央視“3·15”晚會曝光，辣條市場進入洗牌期，有企業借機入局，因此，辣條界“老大”衛龍坐不住了。3月31日有消息稱，衛龍已對經銷商下發通知，要求經銷商二選一：代理了衛龍的産品，就不能代理其他品牌産品。業內人士認為，這是食品企業的常規做法，目的是希望通過自身産品、品牌和渠道優勢獨佔渠道、排斥競品，推高競品的運營成本。這反映了行業競爭加劇，衛龍對於保住優勢心存焦慮。從長遠看，經銷商會根據利益選擇品牌，衛龍這樣的做法恐怕難以持續。完善産品線，找到更多的盈利點才是衛龍首要考慮的問題。

創新過程出現疏忽 來伊份青糰檢出禁用防腐劑

清明節即將來臨，上海市市場監管局公佈了近期針對青糰産品的監督抽檢結果。包括來伊份乳酸菌味青糰在內的兩批次産品因添加了防腐劑脫氫乙酸，被判定不符合食品安全標準。

財務有壓力，茶油第一股貴太太擬新三板摘牌

4月1日，新三板茶油第一股湖南貴太太茶油科技股份有限公司發佈股票暫停轉讓的進展公告，稱最晚恢復轉讓日期為6月18日，該事項仍有不確定性。此前，貴太太在今年3月8日擬申請股票在新三板終止掛牌。此次申請摘牌的理由中，提到了“財務壓力”。

“烘焙第一股”克莉絲汀去年虧損增八成，品牌力持續衰退

4月1日，“烘焙第一股”克莉絲汀公佈2018年業績報告，受産品傳統、門店陳舊、渠道單調等影響，其營收為6.64億元，同比減少17.52%；虧損2.32億元，同比增加80.46%；門店總數也較上年減少62家，市場份額及品牌影響力持續衰退。

蠟筆小新去年成績單不如意 大家不愛吃果凍了？

被稱為果凍行業“老二”的蠟筆小新休閒食品集團有限公司日前遞交了一份不太理想的2018年成績單。公告顯示，蠟筆小新去年收入下滑，凈利潤繼續出現虧損，包括果凍産品、甜食産品、飲料産品、其他休閒食品在內的各個業務條線收入也全線下滑。具體而言，公告顯示， 2018年，蠟筆小新實現收入5.03億元，同比下滑44.3%；年度虧損數額為1.8億元，相較2017年的2.89億元實現減虧。

帝亞吉歐增持水井坊未達預期，僅收購預期目標31%股份

再獲“洋股東”增持的四川水井坊股份有限公司發佈《要約收購公司股份結果暨公司股票復牌的公告》顯示，全球洋酒巨頭帝亞吉歐對水井坊的增持已經屆滿，但實際收購的股份較之前預期相比，縮水近70%，未能收購完成水井坊10%股份。帝亞吉歐增持的核心目的是增強市場與經銷商信心，也有借助白酒資本活躍度較高進行資本投資的目的。

主力市場萎縮，金楓酒業凈利潤暴跌224.82%

3月29日晚間，上海金楓酒業股份有限公司發佈2018年財報顯示，2018年金楓酒業實現營業收入8.9億元，同比減少8846.16萬元，減幅8.96%；實現歸屬於上市公司股東的凈利潤-6888.02萬元，同比減少12406.48萬元，減幅224.82%，由盈轉虧。

南寧糖業虧損超13億元，公司債券存暫停上市風險

4月3日，南寧糖業公佈2018年年報，實現營收35.98億元，同比增加23.8%；凈利潤虧損13.63億元，同比減少603.93%。由於連續兩年虧損，其公司債券也將被實施停牌，存在暫停上市風險。

牧原股份盈利能力持續減弱 募資成癮

近期，牧原股份（002714.SZ）公佈2018年年度報告，營業收入同比增長33.32%，而凈利潤同比下滑80.53%，增收不增利。同時，牧原股份還公佈了2019年一季度業績預告，預虧5.6億元，虧損超過2018年全年5.2億元的凈利潤。“豬週期”疊加“疫情”影響，養豬企業短期內或難改變虧損現狀。盈利能力大幅減弱，存在繼續虧損可能，無疑會給牧原股份的50億定增計劃帶來更多的不確定性。