海南2批次水産檢出禁用獸藥 陵水1批次草魚檢出禁用孔雀石綠

近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農産品75批次，其中不合格樣品6批次。

昌江石南市場文振溝螺攤銷售的芒果螺，檢驗項目氯黴素不符合食品安全國家標準規定。

萬寧萬城邱娟生食攤銷售的花甲，檢驗項目氯黴素不符合食品安全國家標準規定。

氯黴素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業部公告第235號）將氯黴素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。氯黴素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏症等疾病，過量食用氯黴素超標的食品會對人體健康造成危害。

陵水椰林中心農貿市場王文興魚攤銷售的草魚，檢驗項目孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。

孔雀石綠別名鹼性綠、鹽基塊綠、孔雀綠，是一種三苯甲烷結構的染料，因其外觀顏色呈孔雀綠而得名。自被證實具有抗菌殺蟲等藥效以來，許多國家曾廣泛將其用作驅蟲劑、殺菌劑和防腐劑，以殺滅水産動物體外的寄生蟲、原生動物和魚卵中的黴菌等。孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體産生致畸、致癌和致突變等危害。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業部公告第235號）和《關於印發<食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）>的通知》(整頓辦函〔2010〕50號)均明確規定所有食品動物禁止使用孔雀石綠。

臨高西華市場王會攤位銷售的雞肉，檢驗項目替米考星不符合食品安全國家標準規定。

替米考星是一種畜禽專用抗生素，主要用於防治家畜肺炎、禽支原體病及泌乳動物的乳腺炎。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業部公告第235號）中規定，替米考星在雞肉中的最高殘留限量為75µg/kg。長期食用替米考星超標的畜禽肉可能對人體健康産生一定的不良影響。

定安定城幕環蔬菜攤位銷售的黑豆豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規定。

4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調節劑，具有防止落花落果、加快果實生長速度、促進提前成熟等作用。有關規定，生産者不得在豆芽生産過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經營者不得經營含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。

臨高西華市場黃少江攤位銷售的韭菜，檢驗項目腐霉利不符合食品安全國家標準規定。

腐霉利屬於低毒性殺菌劑,可用於防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）中規定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。長期食用農藥殘留超標的蔬菜可能對人體健康産生一定的不良影響。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12331或12345投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。