河南洛陽永輝超市所售韭菜農殘超標 武陟縣所售品鑒壹號酒酒精度不合格

近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了19大類食品866批次樣品，其中，不合格樣品40批次。

永輝超市河南有限公司洛陽開元大道分公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.51mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。

靈寶市怡陽超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.34mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。

鄧州市穰東鎮趙河店福萬家購物廣場銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為3.9mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用於蔬菜及果樹的灰霉病防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用，經口毒性低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

魯山縣吉祥購物中心銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.17mg/kg，標準規定為不大於0.05mg/kg。

毒死蜱，別名氯吡硫磷、氯蜱硫磷。白色結晶，具有輕微的硫醇味。毒死蜱是一種高效、廣譜有機磷殺蟲劑，對害蟲具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，尤其對褐飛虱的防治有非常好的效果。造成蔬菜或水果不合格的原因是由於在種植環節過量的施用毒死蜱藥物，導致在蔬菜或水果中殘留。另一個原因是由於在水果和蔬菜采收前噴灑毒死蜱農藥，沒有過安全間隔期，導致水果或蔬菜中殘留毒死蜱。

武陟縣鍇金購物廣場銷售的標稱貴州省仁懷市張氏源酒業有限公司生産的1批次品鑒壹號酒，酒精度檢出值為47.1%vol，標準規定為51.0～53.0%vol。

汝陽縣城關鎮杯中物酒行銷售的標稱汝陽杜康香仙酒業有限公司委託汝陽縣酒源酒廠生産的1批次空桑（陳年老酒），酒精度檢出值為46.2%vol，標準規定為51.0～53.0%vol。經基層局調查，該産品涉嫌假冒。

酒精度又叫酒度，是酒類的一個理化指標，表示酒中含乙醇的體積百分比。酒精度不達標會影響酒的品質，原因主要包括生産企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低，或是企業生産工藝控制不嚴格或生産工藝水準較低，無法有效控制酒精度的高低。

焦作市大張惠利佳商貿有限公司焦南分公司銷售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.044mg/kg，標準規定為不得檢出。

週口市開發區華聯鮮生活超市銷售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.104mg/kg，標準規定為不得檢出。

鄭州丹尼斯百貨有限公司平頂山中興分公司銷售的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.0341mg/kg，標準規定為不得檢出。

4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調節劑，具有防止落花落果、加快果實生長速度、促進提前成熟等作用。有關規定，生産者不得在豆芽生産過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經營者不得經營含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。