市場監管總局畢玉安:強化嬰幼兒輔食企業的生産監管
發佈時間:2018-10-31 09:13:38 | 來源:中國網 | 作者:
中國網10月31日訊 中國嬰幼兒輔食産業發展論壇10月30日在京舉行,國家市場監督管理總局食品生産安全監督管理司稽查專員畢玉安在論壇上表示,市場監管總局將繼續加強對嬰幼兒輔食生産企業的監管力度,確保嬰幼兒食品品質安全。
畢玉安説,嬰幼兒輔食屬於成長型食品行業,這個産業發展好了會促進嬰幼兒健康成長。目前嬰幼兒輔食生産企業數量少,多數為中小企業,産品總量不高,發展潛力巨大。
畢玉安表示,從監督檢查的情況來看,中國大多數嬰幼兒輔助食品企業都能積極落實食品安全主體責任,履行法律義務,基本能夠按照標準組織生産,能夠承擔社會責任,對自己産品負責,對消費者負責,態度是積極的。
但是從實際抽檢情況看,嬰幼兒輔食企業存在的問題也不少,表現在研發方面缺乏投入,生産過程記錄製度執行不好,生産衛生條件有待進一步改善,出廠檢驗能力有待提高。
畢玉安要求生産企業必鬚髮揮保障食品品質安全主體作用,加大技術設備管理方面的投入,誠信經營,健全完善管理過程,要依法依標準進行全過程式控制制,建立和完善食品安全追溯體系,如實進行過程記錄,切實對自己負責,對法律負責,對消費者負責。
畢玉安説,今年通過嚴格的飛行檢查,已經關閉了一批生産條件不符合標準、存在故意違法行為的嬰幼兒穀類輔助食品企業,有些企業還將受到更嚴厲的處罰。今後在嬰幼兒食品生産方面將實行更嚴格的監管,在飛行檢查的基礎上實行回頭看。同時要加強對嬰幼兒食品品質安全的監督抽檢,切實督促嬰幼兒食品生産經營者保證食品品質安全。
畢玉安表示,總局將與行業協會、社團組織一起,共同推進行業自律,引導企業依法經營。將更廣泛地接受消費者參與食品安全監管的全過程,與新聞媒體一起做好食品安全宣傳工作。
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