深眸月餅熱度指數：今年月餅哪家強?

中國網9月21日訊 中秋佳節，除了假日團圓，月餅也是頭巷尾的話題焦點今年中秋，誰的月餅呼聲最高？什麼口味的月餅雖受歡迎？深眸輿情基於微網志、微信、自媒體等的海量數據，經過數據分析，告訴你今年誰是“月餅之王”。

月餅越到中秋越火熱，哈根達斯異軍突起

月餅作為一種節慶食品，其熱度與中秋節息息相關.從8月15日開始，微網志、微信、自媒體上有關月餅的相關輿情熱度便出現了逐漸升溫的態勢，距離中秋越近熱度越高，增長過程中週期性波動，週末的熱度數字微降。

值得注意的是，在逐漸升溫的輿論氛圍中，9月4日到9月7日期間微網志上出現了一次異常的熱度躥升。根據深眸輿情系統的監測，這一異常熱度與哈根達斯發佈代言人迪麗熱巴的中秋預熱視頻有關。哈根達斯此次行銷活動引起了迪麗熱巴粉絲等的積極響應，獲得了一定的影響。哈根達斯此次行銷活動採用了當紅明星代言送祝福的方式，通過明星粉絲群體的傳播能力，傳播影響達到了極高的水準。

廣式月餅風采依舊，蘇式月餅熱度下降

在月餅的類型上，廣式月餅可謂是風采依舊。雖然廣式月餅起源於廣州，但憑藉其鬆軟的餅皮和多元豐富的餡料，實際已經在全國各地流行開來，成為名副其實的“月餅之王”。微網志、微信、自媒體上廣式月餅獨佔鰲頭，討論度佔比達到了60.02%。

與之相比，蘇式月餅則熱度不佳，雖然熱度排名第二，但相比于去年已出現下滑。從數據上看，今年蘇式月餅的整體輿情熱度為74253，相較于去年同期（中秋節前60天），熱度降幅達到了55.47%，堪稱今年熱度的跳水王。

在蘇式月餅熱度不佳的同時，以“美心”、“元朗榮華”為代表的港式月餅廠商在輿論熱度上則迎來一定的上漲。

新式品牌風頭正勁，傳統廠商急需加強

從品牌的輿論熱度來看，美心延續了去年的“網紅”體質，今年依舊風頭正勁，哈根達斯則通過強勢的微網志行銷，輿論熱度也到達了和美心月餅平分秋色的位置。與之相比，傳統主力廠商代表“五芳齋”、“北京稻香村”、“華美”等則在輿論熱度上不及前兩者。

今年跨界之風大行其道。哈根達斯、百草味、奧利奧、良品舖子等不以糕點為主打産品的品牌紛紛涉足月餅領域，通過自身更為強大的行銷資源，都取得了不俗的關注度。

口感包裝面面俱到，食品安全備受關注

通過分析已有的媒體報道、自媒體文章，我們得出了今年月餅相關的熱詞。從熱詞來看，今年消費者在對月餅的關注焦點上趨向較一致，食品安全是整體輿情中最大的相關因素，保質期、原料安全等是消費者最為關心的熱點，也是部分負面輿情的集中發生領域。各地抽檢月餅、保障月餅食品安全成為了近期月餅的熱點輿情。

除了食品安全的“一票否決”外，價格、口感、包裝皆是消費者的選購要點，其中價格的影響因素最大，另根據淘寶的數據，58%的月餅銷售價格低於100元。