恒天然受邀加入“一帶一路”奶業聯盟 發力中國鮮奶市場

中國網7月3日訊 6月28-30日，中國奶業大會暨2018中國奶業展覽會在成都舉行。在大會上，恒天然展出了中國牧場及消費餐飲等業務相關成果，同時作為首批在華外企受邀加入“一帶一路”奶業聯盟。中國網食品頻道就恒天然加入“一帶一路”奶業聯盟的契機、願想以及恒天然在中國的發展佈局等問題對恒天然國際牧場銷售總監袁國慶進行了專訪。

“一帶一路”奶業聯盟是由中國奶業協會與已在境外投資奶業的10家會員企業共同發起成立，恒天然作為在國際奶業界久負盛名的5家跨國公司在華企業之一首批受邀加入。談起加入奶業聯盟的初衷，袁國慶介紹，第一點，也是很重要的一點，紐西蘭是第一個與中國簽署“一帶一路”合作諒解備忘錄的發達國家，可以説“一帶一路”最遠的起點是從紐西蘭開始的。恒天然是紐西蘭最大的乳品企業，中國是恒天然最大也是最重要的戰略市場，恒天然對中新雙方政府之間的合作會積極進行高度配合度。

第二點，隨著經濟發展水準的提升，以及居民乳品消費習慣的養成，中國乳製品市場的增長空間很大。在“一帶一路”奶業聯盟中，恒天然可以跟中國的同行、消費者一起，利用區域優勢和企業自身的優勢實現共贏。

恒天然是全球最大的乳製品出口商，每年的出口量佔全球乳品貿易的1/3。每年恒天然近5%的乳品供給紐西蘭市場，餘下95%的用於出口。中國已成為恒天然最大也是最重要的戰略市場。目前，恒天然服務的中國客戶共有三大類。第一類是服務於國內的加工企業乳品原料，佔出口的絕大部分。第二類是服務於消費者的消費品牌，第三類是直接服務的餐飲類客戶的餐飲産品。

以恒天然旗下的消費品牌安佳為例，自2013年進入中國以來，從最早的成人常溫奶開始，逐步拓展了兒童奶、成人奶粉、佐餐乳品等品類。僅通過5年時間的發展，安佳品牌在全國13000家商超進行銷售，去年“雙十一”期間，安佳成為線上和線下進口UHT奶的雙料冠軍。在剛剛過去的“618購物狂歡節”期間，恒天然全品牌銷售額同比增長達52%。

除了從紐西蘭出口乳製品，恒天然也在開拓中國本土牧場。據袁國慶介紹，恒天然斥資十億紐西蘭元在中國河北唐山、山西應縣興建了七個牧場，目前大概存欄7萬頭奶牛，年産3.6億升牛奶。恒天然中國牧場在建設之初就本著高起點規劃、高標準建設的理念，引進了全球先進的食品安全生産及品質管理系統，在後期的運營上，也實施恒天然高標準的運營規則。今年年初，恒天然中國牧場獲得了全球食品安全倡議（GFSI）認可的SQF（安全品質食品）的三級認證。這是恒天然中國牧場繼2016年12月成為國內首家獲得SQF二級認證的牧場之後，再度通過年度復審，7座牧場全部獲得SQF三級認證，同時在各項指標中獲得高評分等級“優秀”。

背靠優秀的牧場資源，2017年12月，恒天然集團旗下的安佳品牌和阿里巴巴旗下的盒馬鮮生合作推出了奶源來自恒天然中國牧場的“安佳日日鮮”鮮奶，在華東地區進行銷售，上市浙江一週內即成為品類單品冠軍。

有賴於高水準的管理，恒天然對奶牛的體細胞以及對人有害的菌類嚴格控制，保證恒天然中國牧場生産出來的牛奶細菌數低，乳固體高。其次，恒天然在運輸環節中使用紐西蘭標準管理運輸工具，從溫度、清洗到整個車輛的狀況等等環節，都做到了可追溯。這些技術管理手段保障了恒天然生鮮奶在相對長的運輸距離中仍能夠保持較高品質。

談到恒天然未來在中國的發展規劃，袁國慶表示，現在中國每人平均消費的乳製品只有亞洲的一半，全球的三分之一，中國市場還有巨大的空間。恒天然正將更多産量轉向具有更高附加值的消費品牌和餐飲産品，進一步向貼近中國消費終端的業務方向發展，持續為中國消費者貢獻營養健康的優質乳品。