天津浙江兩種雞蛋檢出禁用獸藥和人用抗病毒藥

中國網4月24日訊（陳思） 近期，北京市食品藥品監督管理局組織抽檢了掛麵、糕點及麵包、薯類和膨化食品、蜂産品、醬油、食醋、穀物粉類製品、食鹽、餐飲食品、餅乾、醬腌菜、堅果與籽類、豆製品、蛋及蛋製品、其他糧食加工品(不含穀物粉類製品)、飲料、蜜餞果脯、水果製品18類食品共110批次樣品，其中合格樣品108批次，不合格樣品2批次，均為蛋及蛋製品。

北京福源精緻生活超市有限公司經營的標稱浙江耀坤食品有限公司供貨的耀坤鮮雞蛋，不合格項目為氟苯尼考，經檢測實測值為14.6μg/kg，標準值規定為不得檢出。

北京隆嘉禦園商貿中心經營的標稱天津津苗商貿有限公司經銷的鑫怡柴雞蛋，不合格項目為氟苯尼考，經檢測實測值為1.07μg/kg，標準值規定為不得檢出；金剛烷胺，經檢測實測值為62.0μg/kg，標準值規定為不得檢出。

據了解，氟苯尼考為廣譜抗菌藥物，一般為動物專用抗菌藥，農業部公告第235號規定家禽（産蛋禁用）。長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋類，對人體健康有一定風險。

金剛烷胺是人用抗病毒藥，移植獸用缺乏科學規範、安全有效實驗數據，用於動物病毒性疫病不但給動物疫病控制帶來不良後果，而且影響國家動物疫病防控政策的實施。農業部公告第560號《獸藥地方標準廢止目錄》規定，金剛烷胺不得檢出。食用金剛烷胺超標的蛋類，對人類，尤其孕婦、哺乳期婦女、老年人可能會造成不良反應。