中國商業聯合會會長姜明：電子商務的發展將重構中國食品産業
- 發佈時間：2016-05-17 09:37:05 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華社鄭州5月17日專電（記者宋曉東）中國商業聯合會會長姜明近日表示，我國食品行業發展面臨著轉型升級的新挑戰，電子商務的發展將重構中國食品産業，利用“網際網路＋”技術，實現業態創新、商業模式創新以及商貿流通技術運用創新，是未來我國食品行業發展的新方向。
這是姜明在日前舉行的第14屆中國（漯河）食品博覽會上做上述表示的。
食品行業專家指出，目前，我國食品行業發展增速和盈利將出現回落，這給食品産業發展帶來了前所未有的機遇和挑戰。行業數據顯示，我國食品消費開始由線下轉向線上，隨著市場下游格局的變化，投資資本也積極開闢生鮮電商和冷鏈物流藍海，大量垂直型食品電商迅速崛起，電子商務正在重構食品行業。
對此，姜明表示，網際網路等資訊技術正在與商貿服務業深度整合，電子商務、供應鏈、網路化、全渠道流通給商品零售業帶來了挑戰和發展機遇。姜明認為，我國食品産業發展的轉型升級，應借助“網際網路＋”技術，進一步強化食品産業鏈要素資源統籌、上下游産業融合、生産流通消費聯動，構建現代食品産業體系、生産體系、流通體系，走一條産出高效、産品安全、流通快速、消費便利、資源節約的現代食品産業發展之路。
