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閩“80後”創立B2B供應鏈平臺助力中小餐飲商“直淘”凍品

  • 發佈時間:2016-05-17 08:31:14  來源:福州晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■記者 楊劍峰

  對1981年出生的林志勇來説,過去的4月份是個不尋常的月份,其一手打造的福建凍品線上網路科技有限公司新一輪融資塵埃落定,得到了小米雷軍數千萬元的A輪投資。至此,成立不到一年的公司已獲得了三輪融資。如今他正著手加快向全國佈局和推廣“冷凍食材B2B供應鏈平臺”,以助力越來越多的中小餐飲經營者採購到性價比更高的速凍食品。

  不到一年接二連三

  獲“大咖”投資

  “今年2月就收到了對方遞來的橄欖枝。”昨日福建凍品線上創始人林志勇告訴記者,經過雙方溝通後,上個月A輪融資方案最終確定,小米雷軍擬以增資入股的方式投資數千萬元。

  去年8月才成立的凍品線上憑什麼讓“大咖”青睞有加?原來創始人林志勇給自己新公司定調為“冷凍食材B2B供應鏈平臺”。他想借助便捷的移動互聯網,立足於數以百萬計的小終端,力圖重塑冷凍食品傳統的銷售模式。

  在他眼裏,凍品行業就像一塊未被網際網路開發的處女地,雖然許多人都在做,大小品牌此起彼落,但仍保留著非常傳統粗放的行銷模式,從廠家到代理商,再經過一級一級的分銷商,中間通常要經過四五個流通層級才能到達終端,流通效率和效益都非常低,這些層級的存在無疑增加了許多無謂的損耗。

  林志勇想要改變,想要像淘寶、滴滴一樣去顛覆這個行業。他要打造數據驅動的反向供應鏈平臺,將所有中間環節取消,只剩一個層級,品牌廠家直供産品,縮短層級的利差,返利終端。終端消費者可以用手機下單,直接拿到廠家直供超性價比的産品,並由公司統一送貨到府。

  林志勇這一思路得到了許多業內資深人士的認可。於是,大批實力幹將紛紛加盟,公司的首席運營官、數據官、策劃官、行銷官等核心成員分別來自阿裏、微軟等大型公司。這些人的加入讓公司起步順利,同時也得到了知名投資者的青睞。在本輪融資前,凍品線上經過激烈競爭,在全國3000多個創業項目中脫穎而出,入選了著名創投機構創業邦BangCamp第三期孵化營並獲得種子投資,同時國內知名天使投資人蔡文勝還領投了近1000萬元的天使輪投資。

  幫終端減少15%左右

  採購成本

  據其介紹,凍品線上先期客戶群體主要面向中小餐飲經營者和便利店,速凍食品種類包括豬、牛、羊、雞等速凍肉類以及速凍海鮮、速凍米麵、速凍火鍋丸子、速凍蔬菜等。經過一段時間的深耕,目前福州已有5000多個終端商戶線上下單訂貨,每天訂單量達大幾百單,“客戶今天下單,公司明天就會統一配送到府”。

  客戶不斷增長緣于新模式給各方帶來雙贏。林志勇説,新模式解決了終端消費者的兩個痛點。一是取消中間環節,速凍食品統一從廠家直接配送到消費者手中,解決了層層加價的問題。經測算,消費者採購成本將因此減少15%左右。二是解決了食品不匹配問題。首先,廠家出來的速凍食品多是大規格,但終端消費者多需要小規格的食品。其次,産品形狀不匹配。如有的餐飲經營者需要冷凍切片後的雞腿肉,但廠家出貨的則多是整根雞腿。過往解決不匹配問題多由中間環節批發商代勞,經過解凍後處理,但中途解凍會影響食品的品質,甚至造成二次污染。

  “目前我們在福州市場佔有率達到了百分之四五十,今後目標是每天訂單達到2000單至3000單。”林志勇説,公司前半年積極打造福州市場樣板,之後向全國複製福州模式。此次獲得融資後,今後發展速度會進一步加快,今年除了福州、廈門外,還將在全國其他6個城市佈局,明年則將加大力度,計劃佈局10個城市。

  創業需要當家人長期沉澱

  事實上,凍品線上並不是林志勇的第一次創業。在此之前,林志勇曾涉足生鮮農産品領域,他投資了一家農業公司,並組建團隊,對公司進行戰略重組。通過兩年時間的打造,這家農業公司已在新三板成功掛牌上市,成為福建生態農業新三板第一股,並進入省發改委“重點上市扶持企業”名單。

  雖然是“80後”,但林志勇創業經歷豐富。在做凍品線上之前,他是快消品行業的資深從業者,先後在康師傅、百事可樂和海欣食品等企業擔任要職,從産品經理、品牌總監,再到全國市場總監,尤其是在海欣食品擔任全國市場總監期間,林志勇對冷凍食品行業有著非常深入的洞察和思考。

  創業過程中的摸爬滾打,讓林志勇的眼界和思路大為擴展。如今回到冷凍食品行業進行創業,林志勇覺得這是一個具有廣闊發展前景的産業,同時也是一個亟需網際網路改造的産業。以餐飲渠道為例,數據顯示,中國餐飲營業額市場規模達到3萬億元,餐飲行業食材市場容量1萬億元以上,其中目前速凍食材佔比30%左右,市場容量超過3000億元。而且未來發展迅猛,5年至10年後有望達萬億元。

  總結創業心得,林志勇稱,創業單憑熱情是不夠的,能否成功很大程度上取決於創業者的專注程度,需要當家人在這個行業內擁有非常深的沉澱和積累。現在市場同業競爭唯快不破,社會變化日新月異,需要創業者不斷創新前行。“如今浮出水面的國內跟進者就有10余家,到目前為止公司在業內跑得最快,未來大浪淘沙後,最終全國範圍內估計將只有兩三家公司會笑到最後。公司應會一直保持領跑的地位。”對此林志勇信心十足。

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