微生物所：顯微鏡下的大世界
- 發佈時間：2016-05-15 01:29:51 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
牛奶變成濃濃的酸奶，新鮮水果釀成醇香的酒，可以治病的盤尼西林……我們的生活離不開微生物，它們長得什麼樣？記者在14日中國科學院微生物研究所第十二屆公眾科學日上見到了它們的真面目。
進入微生物所一樓大廳，第一項參觀體驗的活動是用顯微鏡觀察各種微生物。“我看到一條長長的‘蟲子’。”來參觀的小朋友説。
“對，它就叫青黴，你看這張圖上它有很多觸角，它就是靠觸角不斷生長。”工作人員用一張清晰的照片給小觀眾進行詳細的講解。
在微生物所工作人員的帶領下，參觀的隊伍來到了研究所大樓地下的微生物菌種保藏管理中心。“這裡是低溫冷藏室，通常溫度維持在5至10攝氏度之間，是菌種保存的適合溫度。”工作人員説。在低溫冷藏室內，記者看到一排排櫃子裏整齊排列著許多像“抽屜”一樣的隔間。工作人員拉出其中一個“抽屜”，就可以看到很多支長條的玻璃管裏存放著不同編號的菌種。目前，保藏中心保存有各類微生物資源5000余種、46000余株。
走出低溫冷藏室，跟著工作人員觀眾們邁進液氮生物儲罐室，這裡擺放著很多“大罐子”。“所有的菌種都在這裡，貯存于液氮中，所有的生物材料都先在這裡保藏並‘備份’。”工作人員一邊提起一個液氮罐蓋子一邊介紹説，液氮罐裏面的溫度維持在零下196攝氏度左右，菌種在這裡可以保存幾十年。
在公眾科學日上，微生物所還播放了“禽流感科普視頻”，舉辦了參觀微生物資源前期開發國家重點實驗室和真菌學國家重點實驗室，“科普探索實驗室”和“真菌與人類”科普體驗等活動。
（科技日報北京5月14日電）
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