生鮮電商 今年將迎爆發期
- 發佈時間:2016-05-10 14:42:18 來源:羊城晚報 責任編輯:羅伯特
羊城晚報訊 記者孫晶、實習生區芷萍報道:線下商超相比電商的一大優勢生鮮可能將被攻破。5月7日,在壹號土豬入駐天貓生鮮的簽約儀式上,壹號土豬創始人陳生直言,如果不選擇擁抱線上遲早會被革掉自己的命,同時他堅信線上生鮮銷售將在今年迎來爆發期。
線上生鮮銷售增長超十倍
一直以來,電商做生鮮似乎是一個難題。然而,中國電子商務研究中心監測數據顯示,2014年全國生鮮電商交易規模達到260億元,相較于2013年的130億元增長100%。天貓生鮮事業部總監何春雷向羊城晚報記者透露,去年以來天貓生鮮的增長超過10倍。
面對線上生鮮的崛起,陳生認為,80後、90後一代的購物習慣已完全改變。“與其讓80後、90後革我們自己的命,不如自己革自己的命。哪怕我們今年有40萬頭豬,在高端豬肉品牌中是老大。如果我進入一個新的平臺,一個新的通道,這也許是一個機會。”
陳生透露:“除了壹號土豬、壹號土雞,我們又入股了牦牛、澳牛企業,還有五常大米企業,實際上我們在上游已經每個行業裏面最好的企業,最好的産品都已經佈局完畢了。”
“天貓生鮮的極速增長,讓我們看到未來生鮮電商的爆發。一旦有移動互聯網聯繫生鮮的源頭,超市等中間環節將喪失壟斷優勢。”陳生解釋自己為何選擇擁抱網際網路。陳生認為,生鮮銷售將在今年迎來爆發期,而未來3-5年電商將重構生鮮市場,“如果我們不轉型,我們就會被革命”。
95%生鮮電商處於虧損
雖然線上生鮮增長迅猛,但盈利情況堪憂。目前國內生鮮市場大約在5萬億元,而線上份額最多僅佔3%。大數據觀察網數據顯示,目前全國的生鮮電商有4000家左右,只有1%盈利,4%持平,95%虧損。
雖然生鮮電商獲得了用戶、市場乃至資本的認可,但行業發展仍受到不少阻力影響,其中最大的困難是如何應對居高不下的物流運輸成本。
陳生坦言,現在還會線上下繼續擴張。“比如説我們開店1月份在杭州,4月份在蘇州,6月份在天津,接著就是重慶、西安、南京,今年我們要開六七個線下的超大型超市”。
“上天貓生鮮是一個真正的轉捩點。”陳生表示,有完全獨立的兩套人馬操作線上和線下的銷售。
針對虧損問題,陳生回應:“我沒有預虧,網際網路是實現我的上游價值。我們跟普通的商業生鮮企業不同,它既要給上游的利潤,還要給他自己的利潤,所以他就虧得一塌糊塗。我不是網際網路的中間商,我是直接的品牌商和生産商,所以是F2C,就是農場到消費者,工廠到消費者。”
當前電商生鮮依然存在供應商與零售商之間存在的脫節,資訊和商品的中間流通環節眾多,成本增加,品質難以保障,導致消費者對生鮮商品品質存疑。業內人士認為,傳統産業擁抱網際網路的腳步在加快,而如果能夠突破生鮮領域,將帶來線下市場全面的洗牌。