澳牧“尋源之旅”，親眼見證澳牧進口兒童牛奶如何誕生
- 發佈時間：2016-05-06 15:31:19 來源：羊城晚報 責任編輯：羅伯特
近日，在 “澳牧約您遊澳洲”親子遊活動中，6個親子家庭參觀了澳牧牛奶在原産地澳大利亞的自有天然牧場以及工廠，親眼見證了品質高端的澳牧進口兒童牛奶的誕生。
牧場探訪之旅：見證天然牧場高端奶源
親子家庭在牧場上享受著原生態圖景，據牧場的講解員介紹：澳牧進口兒童牛奶非常注重奶牛的狀況，表示只有身體健壯的奶牛才能在牧場裏供奶。奶牛進食的時間是完全不受限制的，如此自在的生活方式，讓奶牛不但身體好，情緒好，産出的奶也更加的優質。
零距離接觸奶牛，NLIS為奶牛健康護航
零距離接觸奶牛則讓小朋友們玩的不亦樂乎。尤其幸運的是，當天正好有一頭小奶牛出生，大家激動萬分地見證了這一珍貴時刻。
澳牧牧場裏的每一頭奶牛都佩戴了NLIS（營養狀況資訊系統）的耳標以採集它們的健康狀況，到了採奶時間，奶牛們會主動站上採集臺給工作人員採集牛奶。為了保證採集的牛奶新鮮而健康，採集系統每次採奶耗時只需5分鐘左右，採集牛奶後快速冷卻，3小時內需冷卻至5度以下，接著將通過運輸管道裝進儲存罐中低溫儲存，由貨車運送到附近的工廠進行灌裝。
工廠探訪：從原奶到成品，牛奶品質可追溯
下午，家長帶著小朋友們一起進行了工廠探訪，親眼見證從原奶到成品的路程。在與NLIS系統的結合下，這些牛奶的品質是可追溯的，只有檢測合格的産品，才能運送到工廠中。工作人員對牛奶進行了UHT超高溫暫態滅菌消毒處理後便是利樂包灌裝，保證將新鮮無污染的牛奶安全送到每位孩子的手中。
通過這次對澳牧牧場及工廠的探訪，中國的消費者們親身參與了從奶源到鮮奶運輸、加工、檢測至裝罐過程等很多重要生産環節。當親眼看到每一頭奶牛生長的環境、每一盒澳牧牛奶是如何加工與出廠後，家長們言談間都是對澳牧牛奶的信任和讚賞。他們相信在這樣優美的環境和如此嚴格的品質管控中生産出來的産品，必定是最讓人放心的。在這趟旅程中，孩子們也體驗了一次完全新奇的世界，這對他們來説，也是會一生受益的美好回憶。
文/陳嵐
