與此同時北京市首次投放政府儲備凍豬肉3050噸

　　春節以來，受生豬貨源供應減少影響，豬肉價格居高不下。為了減輕市民“菜籃子”的消費支出壓力、穩定肉價，經市政府批准，市商務委將從明天開始實施為期兩個多月的北京豬肉市場調控和政府儲備凍豬肉投放工作。調控期間，政府將向物美(美廉美)、超市發等8家連鎖超市每日投放5萬公斤的市政府儲備凍豬肉，累計投放3050噸，每公斤再降價9元讓利消費者。記者了解到，此次為北京市首次投放政府儲備豬肉。

　　記者從昨日召開的會議上了解到，此次豬肉市場調控工作從5月5日開始，于7月4日結束，共計61天。主要通過增加北京的生豬屠宰數量，並投放部分北京市政府儲備凍豬肉，來保障市場貨源供應。

　　按照調控要求，物美(美廉美)、京客隆、超市發、永輝和家樂福等20家連鎖超市將以“北京市政府補貼豬肉”方式降低普通豬肉的零售價，每公斤比調控前降低5元，平均零售價綜合降幅約18%，共包含精瘦肉、通脊、前尖、後尖、瘦肉餡、普通肉餡、五花肉和腔骨(不含純肋排)8個品種。市商務委會通過20家連鎖超市對8個品種豬肉降價部分給予消費者補貼。

　　與此同時，物美(美廉美)、超市發、家樂福、沃爾瑪、京客隆、永輝、樂天和華冠這8家連鎖超市將從明天起接受政府定點投放的儲備凍豬肉，共計305萬公斤，主要品種是前腿瘦肉和後腿瘦肉。此次投放由北京二商集團和順鑫鵬程兩家承儲企業各承擔50%投放數量，投放價格為前腿瘦肉26.66元每公斤，後腿瘦肉27.48元每公斤。8家承接超市門店將按照不超過調控前白條豬毛利率確定零售價後，每公斤再降價9元銷售，讓利消費者。

　　此次豬肉價格上漲，主要是因為生豬的貨源供應減少造成。調控期間，北京二商等企業將發掘華北、東北等生豬養殖基地的潛力，增加北京市場的生豬供應。9家定點屠宰企業平均每天的生豬屠宰量將較調控前增加20%，恢復到2015年同期水準，達日均18268頭。

　　市商務委要求，參與本次豬肉市場調控和儲備凍豬肉投放的定點屠宰企業、承儲企業和連鎖超市均不得擅自漲價，連鎖超市門店或大賣場要懸挂儲備肉銷售條幅等做好引導工作，同時建立詳細進銷臺賬。市區商務部門也會加強監測、巡查，確保老百姓得到實惠，對弄虛作假的企業和個人，將按有關法律法規嚴肅查處。消費者可通過北京市商務委員會網站(http://www.bjcoc.gov.cn/)查詢相關門店，並撥打市商務委諮詢投訴電話87211604(屠宰和承儲企業)或87211822(連鎖超市)進行監督。(記者 孫文文)

　　銷售政府補貼鮮豬肉的20家超市:

　　物美(美廉美)(136家門店)、永輝(30家門店)、家樂福(20家門店)、北京華聯(22家門店)、沃爾瑪(14家門店)、京客隆(113家門店)、華冠(51家門店)、超市發(44家門店)、首航國力(41家門店)、樂天(23家門店)、歐尚(5家門店)、華潤(5家門店)、卜蜂蓮花(7家門店)、華堂(5家門店)、城鄉(3家門店)、永旺(3家門店)、天客隆(17家門店)、統傑法寶(5家門店)、北辰(2家門店)、華普(9家門店)

　　投放儲備凍豬肉的8家連鎖超市:

　　物美(美廉美)超市(50家門店)、家樂福超市(9家門店)、沃爾瑪(11家門店)、永輝超市(15家門店)、超市發(15家門店)、樂天(7家門店)、京客隆(11家門店)、華冠(3家門店)