中新網哈爾濱4月24日電 (記者 王棟樑)全自動機器人擠奶、雲智慧管理牧場APP、衛星定位乳牛飼養系統……在為期三天的2016中國國際乳業合作大會上，這些當今世界上最先進的智慧互聯設備成為了最受關注的焦點。

　　佔據全球四分之一人口的中國，是世界上奶製品消耗大國，但中國的牛奶産量卻只佔全球牛奶總産量的不到百分之五。十幾年來，中國奶業經歷了從手工時代到機械化時代的技術革新，但由於受到生産技術和奶源品質等因素的影響，中國奶業的發展始終沒有達到與之消費容量相匹配的理想狀況。

　　“進口全脂粉原料每噸約1.8萬元人民幣，可國內每噸成本在3.8萬元左右，各大奶企因此紛紛甩掉國産奶源基地。”2016年3月，黑龍江省完達山乳業股份有限公司董事長王景海在接受記者採訪時無奈的表示，縱觀中國的奶業發展，無論從發展速度還是每人平均佔有量上，都遠遠落後於發達國家。

　　發展困境的局面，能否在“網際網路+”時代來臨後，通過網際網路以及智慧化生産技術革新等手段成功破局？這個話題成為了三天以來各領域奶業大咖們聚焦和熱議的焦點。

　　在21日舉行的“智慧化機器人在奶業中的應用”論壇上，哈爾濱工業大學機器人研究所副所長李瑞峰表示，機器人在世界奶業中的應用已經有20多年了，目前全球有3.7萬台擠奶機器人在牧場進行應用，技術較為成熟；而在中國牧場中應用的擠奶機器人只有30多臺。“對於整個奶業行業來説，應用擠奶機器人將減少牧場60%的人力成本，大大減少擠奶這項工作對人的依賴。”李瑞峰説。

　　中國國際奶業展覽會現場，一款全球應用率排名前三的奶牛管理軟體成為了眾多中國奶企駐足的目標，代理這款軟體的中國公司負責人告訴記者，這個軟體是通過大數據分析，比如奶牛的産奶水準、健康情況以及懷孕檢測情況，形成統一數據發送到管理人員的手機客戶端。“管理人員只要拿著手機，就可以遠端控制飼料添加、飲水補充等各個環節，乳業管理的自動化和智慧化水準大大提高。”該負責人説。

　　中國國家乳業工程技術研究中心主任劉鵬表示，中國擁有巨大的乳品市場，世界上乳製品消費中50%的增長量來自於中國，因此中國的市場影響著世界奶業格局；而中國的奶業的生産技術水準和管理經驗還與世界上的發達産奶大國有著部分差距，因此，將現今國際奶業發展中的先進技術、經驗、管理引入中國，對推動中國奶業的發展有著重要的意義和作用。

　　在本屆展會期間，黑龍江省奶業協會出臺了中國首個“省級生乳標準”，黑龍江省奶業協會秘書長張維銀錶示，這個“生乳標準”的出臺，是對整個中國奶業注入的一針“強心劑”，“我們出臺的‘標準’中，特級生乳的蛋白、脂肪含量超過歐盟和美國的標準；菌落總數和體細胞數標準高於歐盟和美國標準，這説明黑龍江的奶源品質是非常優秀的。”張維銀説，但優質的奶源需要與之相配套的優秀的生産技術和先進的管理模式，只有“強強聯手”才能生産出真正“高品質”的乳製品。

　　由此可見，智慧互聯時代應運而生的新技術和新思維，為中國奶業所帶來的是更高品質的産品，而“高品質”的産品正是目前中國消費者的主要市場需求，黑龍江省省長陸昊在2016中國國際奶業展覽會暨乳業合作大會上致辭中表示，“中國乳業深度融入全球市場，市場增長空間大，出現明顯高品質需求，乳製品消費方式和消費産品出現新變化。大力發展高品質生鮮奶，才能真正助力中國乳製品的市場繁榮。”(完)