記者 張雅麗

　　茶的馨香，讓人停留，或是奔向遠方。

　　昨日據2016中國（杭州）國際茶産業博覽會暨紫砂、陶瓷、茶器用品展（以下簡稱“茶博會”）新聞發佈會上獲悉，一年一度的春茶盛宴將於5月6日——9日在浙江世貿國際展覽中心舉行，來自全國300余家茶品牌、茶服、茶器等企業雲集一堂，共演茶香器度。同時，杭州市民無須搭乘時光穿梭機，就能在“茶博會”現場品嘗30年代的陳年老茶。

　　300多個茶企，帶來全國63個茶區的名茶

　　喝茶是一件簡單的事，也可以是複雜的事。作為2016杭州茶文化博覽會的系列主題項目之一， 今年“茶博會”無疑是一場飲茶之人、好茶之士的一場聚會。除了常見的綠茶、紅茶、黑茶，還有市場上較為小眾的白茶、青茶、黃茶等上等好茶，被來自全國63個茶産區的300余家知名茶商帶到“茶博會”現場。

　　中國人碗中的茶湯，經過了千年，喝茶的方式一直在變化。唐朝人煎茶，宋朝人創造了點注的喝法，明朝人一改吃茶的傳統，品味到茶葉泡水的清香。歲月釀成了茶香的味道，而國內無數的茶人一直在努力著，延續、創新茶所帶來的美感。與茶相約的“茶博會”，包括極白·氨基酸白茶、雲南白藥、歲月知味、萬朝、百年左記、白馬山茶業、味茗堂、梧州茶廠、葛龍、乾紅、墨夫人、弈境、德成、沁璞、鳳寧號、霧雨深、大馬倉、安吉語茉、貴州七茶等知名茶葉品牌均在“茶博會”設有主題展區，用古典或者現代的風格，將茶的淳樸、雅致呈現于茶人。

　　茶界盛會，自然不缺茶器、茶服、香道等茶相關展品。據悉，以吳玉群、范麗靜、王旭為代表的20位著名紫砂藝人，以日本株式會社柴田、南韓洗玲工房、山茗、器而不捨、安吉麗娜、銅話為代表茶具、茶器品牌，以及古石後、鬥記、善智、台灣春稻藝術為代表的茶服品牌，均將以獨特的姿態，亮相“茶博會”。

　　30年代的陳年老茶，嘗出古人茶碗裏的味

　　想品嘗古人茶碗裏的味道，並不是一件難事，老茶是許多資深茶客的心頭好。馬來西亞茶企“大馬倉”所帶來的殿堂級老茶，是今年“茶博會”的最大亮點之一。

　　大馬倉老茶與國內老茶相比，最大優勢就是“藏于大馬”，馬來西亞得天獨厚的自然地理環境和氣候、溫度、濕度條件，有利於茶品的陳化，特別適合普洱茶在存放過程中的發酵與儲藏。

　　在“茶博會”的新聞發佈會上，主辦方介紹，馬來西亞幾乎成為世界普洱茶集散中心和雲南普洱茶的第二故鄉。本次來杭的“大馬倉老茶”，是30-80年代各種大馬倉老茶，如老欉水仙、天寶珠水仙、鐵羅漢等老烏龍，孖端、寶蘭、農家六堡、寶珍號、山城六堡等老六堡，大紅印、八八青、老茶磚、下關鐵餅等老普洱，茶齡雖高，但依舊保持著一級好茶所具備的味醇、湯細、質稠、無雜味的特點。

　　賞茶品茶聽茶， 八項主題活動亮點不斷

　　茶，是一種人生，按照漢字茶的書寫方式，茶，是人處於草木之間，它是人面對大自然和心靈的態度。“茶博會”期間，第三屆全國評選大賽“茗星茶藝師”、茶人之家、“老前輩與你約茶”等八項活動將同期舉行，用更生動的方式，詮釋茶人與茶文化。

　　5月6日—5月9日期間，八大主題項目輪番上演。“賞星 ·茗星茶藝師評選”從5月7日啟動，來自全國各地的茶藝師進行茶技藝水準的較量，以沖泡技術、茶藝藝術的形式評選出“茗星”茶藝師；5月8日，則有一場“品茶”活動，資深茶人與您約茶，所談之事並非閒話家常，而是來自老茶緣的老前輩們用他們喜歡的方式帶你體驗唐朝的煮茶、宋代的點茶、少數民族的習茶方式等，品茶、沏茶，共飲杯中的廉、美、和、敬，是一場深入心靈的品茶之旅。

　　以茶會友，對於茶人和茶客而言，都是一場修行。“茶博會”期間，知名茶人黃剛一場公益對沖茶會同時舉行，這將是一場“品質的碰撞”，茶友坐而論茶，共同鑒定普洱茶的品質。另外一場極具分量的活動，是知名茶文化學者王旭烽新書籤售會，現場她將分享數十年來沉浸茶世界、癡迷茶事、致力於茶文化探尋與研究的感悟、心得、故事。

　　值得一提的是，“茶博會”的6號館，每天都有不同的茶文化體驗，包括“龐穎説茶”雅集品鑒、Tea Lab 新茶學“90後眼中茶葉的新可能”、南韓一羊協會的“南韓茶宴”、浙江大學茶學系的“科學沏茶”聽屠幼英老師講茶葉的科學利用等等，通過琴、棋、書、畫、茶、藝、科學多種文化元素，匯集演繹的茶文化。

　　龍井綠茶將獨特展示，茶會茶展均免費開放

　　茶，是春天舞臺的主角。龍井，是杭州特有的茶香，此外九曲紅梅、湘湖龍井、徑山茶、拔山高峰、天目青頂、雪水雲綠、千島銀珍等杭州特色茶品牌將獨特展示。“茶博會”上的杭州名茶，讓茶客、茶商更加深入地認識杭州。

　　在新聞發佈會上，中國國際茶文化研究會發展部部長陳敘達在談到今年茶産業現狀時稱，全國市場上約為60%的茶客偏愛綠茶，西湖龍井在綠茶中，獨佔一席；以普洱茶為主的黑茶市場佔比接近20%，其銷量和市場佔有率在逐漸上升中，雖然紅茶的市場佔比僅10%，但隨著飲茶方式和習慣的改變，紅茶的市場潛力巨大。

　　他表示，茶作為一個包容的概念，菊花、水果、中草藥等，都在用茶的方式沏泡、飲用，屬於非茶之茶，其保健功效更看重，這些年輕人偏好的茶飲，未來的品飲方式將不斷變化。

　　杭州市旅遊委員會市場開發處處長姜君表示，今年正值G20峰會之年，這場茶文化、茶藝、茶品的展示，充滿了國際的元素，多國茶商加入了“茶博會”行列，也讓各國茶人深切體會杭州茶文化的博大精深。

　　據悉，本屆“茶博會”以“茶悅世界 分享未來”為主題，由中國國際茶文化研究會、杭州市旅遊委員會、杭州市西湖博覽會組織委員會辦公室主辦，由深圳市華巨臣實業有限公司、杭州西湖國際博覽有限公司承辦。本屆“茶博會”免費對市民開放，5月6日——9日市民可在“茶博會”入口的“觀眾登記處”登記資訊，領取免費入場證。