那些“茶人”教的事兒
- 發佈時間：2016-04-19 02:31:11 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
楊丹丹
要問我安溪之行印象最深刻的是什麼？我想莫過於那些“茶人”。安溪縣鐵觀音研究院院長陳水潮先生首當其衝。他曾經在多個場合講解鐵觀音，還曾在中央電視臺開過茶葉講座，更曾因為抓茶葉産業抓得好得到“升遷”，上調到泉州市。然而，最終他仍然選擇回到了安溪縣。他説：“畢生愛茶，走到哪都牽掛著安溪。”與我們交流過程中，陳先生始終強調：“茶葉是民生工程，要想把它做成産業必須要運作，不能炒作。”
安溪縣農業與茶果局局長蔡建明同樣令人難忘。他在陪同我們調研的過程中話語不多。他的微信名就叫“愛茶人”，在加入了他的微信後，我發現他每天都要推送幾條微信文章，每一篇都與安溪的茶葉有關。瀏覽他的微信歷史文章，發現清一色的都是“茶文章”。看來，茶葉不僅是他的主業，也是他業餘生活中的副業。
福建農林大學安溪茶學院的院長林金科家在福州，常年在安溪工作。在帶著我們參觀茶學院的過程中，他説起茶葉教學娓娓道來，輕鬆風趣。大家感嘆，這樣的老師上起課來一定很生動，作他的學生一定會因此愛上茶。
我想，正是這樣一位位對茶葉有感情的人的默默付出，才成就了鐵觀音的今天。
陳水潮在臨別前送給我們一行人發展茶産業的五個“密訣”——增加總量、提高品質、開拓市場、打造品牌、建設文化。但我們認為最重要的核心要素仍然在於“人”。如果沒有了這些要把産業做到極致的人，所有這一切不過是空談。
在經濟發展進入“新常態”的背景下，全國不少茶葉主産省份都在發力調整壯大茶産業。徽茶向安溪學什麼，是源於安徽組團取經調研的由頭。其實，安溪發展茶葉的諸多做法對於全國的茶葉主産省、市、縣（區）而言都有借鑒意義。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
