劉永好:要升級成更好的蘋果和梨
- 發佈時間：2016-04-13 13:31:16 來源：齊魯晚報 責任編輯：羅伯特
本報記者 任磊磊 張玉岩
“不是煙臺蘋果不好了，而是市場上有更好的産品。”11日，在2016中國綠公司年會上，新希望集團董事長劉永好一語道破“煙臺蘋果”滯銷的原因。劉永好認為，如果不進行農業改革，類似的事件可能成為常態。
長久以來，煙臺蘋果以高品質聞名全國，尤其是棲霞蘋果個大形正、色澤鮮艷、酸甜適中、香脆可口等受到國內市場追捧。但近年來煙臺蘋果的市場收購價格連年“斷崖式”下跌，村民數百萬斤蘋果堆在冷庫裏無人問津。
“不是煙臺蘋果不好了，而是市場上有更好的産品。”劉永好説:“我去日本，一個蘋果賣300塊人民幣，他們的梨那麼大個，水又多，確實很好吃。”劉永好認為，現在和過去不一樣了，經濟發展了，消費升級了，我們原來吃個蘋果就很好了，現在全世界的水果都可以作為備選。“所以我們要升級換代，升級更好的蘋果，更好的梨，市場就會更好一些。”
海關數據顯示，2015年中國進口水果總貨值首次超過50億美元，同比上升16%。有一些國家的進口額以指數級速度增長，比如荷蘭2015年對中國的出口為1007.51%。蘋果這一單品2015年進口貨值同比上升216.56%。
這一升一降，反映出了中國農産品的供給側改革問題。劉永好説，日本的蘋果價格是國産蘋果的十倍，進口超市的車厘子賣到300元一斤，但仍然賣得很好。可見市場對産品是有需求，但是解決的辦法“不能指望國家把門關了，不讓人進來了”，只能供給側改革，“我們應該考慮走日本的路子，研發新的産品、引進新的品種，品質好、産量不一定大。”
“國內的農業企業想要度過這段陣痛期，肯定調整。”劉永好表示，要想與進口水果競爭，國內農業務必要向規模化、機械化、科技化方向調整。
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