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“酥百合”在市場熱銷

  • 發佈時間:2016-04-13 01:33:06  來源:蘭州晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  蘭州晚報訊(記者方言特約記者陳欽)蘭州百闔家族又添新品。近日,一款以百合為原料的休閒食品——“酥百合”開始在市場熱銷,蘭州百合由此成功打入“零食界”。

  由蘭州順發百合有限責任公司研發的“酥百合”,將微波技術應用於百合加工。使用這種技術,能讓鮮百合快速脫水、高溫滅菌,從而烘焙出香酥可口的熟百合幹,並且在全線生産過程中不添加任何防腐劑,最大限度地保留了蘭州百合原有的營養成分和特殊口感。據介紹,作為蘭州百合的主産區,七里河區近年來不斷推進百合産業發展,促進一二三産業融合,真空包裝百合、百合粉、百合酥等産品在全國市場大受歡迎。此次推出的新品“酥百合”,填補了蘭州百合在休閒食品領域的空白。

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