南韓便利店供應低價咖啡 激化“咖啡戰爭”打到海外
- 發佈時間：2016-04-06 09:05:00 來源：環球時報 責任編輯：羅伯特
據路透社5日報道，在南韓大中城市的商業區，幾乎每兩棟樓就有一家咖啡店，連炸雞餐館和便利店都供應低價咖啡，激化了南韓的“咖啡戰爭”。
據首爾的城市數據，首爾的咖啡店超過1.7萬家，相當於每一萬人約有17家，每人平均比例高於星巴克的家鄉西雅圖的每一萬人有15家。報道稱，南韓獨立咖啡店和連鎖咖啡店的總數在2015年猛增至4.96萬家，是2011年的三倍多，遠比南韓人咖啡攝取量的增速快。國際咖啡組織指出，南韓每人平均咖啡攝取量自1990年至今，雖增加近一倍達到2.3公斤，但也僅為美國每人平均咖啡攝入量4.5公斤的一半。
分析師表示，南韓連鎖咖啡店年營業收入增長率在2008至2012年間超過20%，2014年放緩至8%。南韓知名咖啡連鎖品牌Caffe Bene去年第一季度虧損達33億韓元，該公司分店數由2014年的930家減至今年3月的850家。另一家咖啡連鎖品牌Cafe Droptop則于去年底裁減約20%的員工。
在激烈競爭下，南韓本土連鎖店轉向中國和東南亞找機會。上個月，新加坡和印尼食品企業的合資公司收購了Caffe Bene38%的股權，成為該公司第二大股東。Caffe Bene表示正在積極開拓東南亞市場。在南韓有65連鎖店的Zoo Coffee自2013年進入中國以來已經開設約200家加盟店，並且仍以每年新開50家店的速度增長。(林毅仁)
