傳統商貿亟需走出“房東經濟”
- 發佈時間:2016-04-05 07:29:41 來源:新華日報 責任編輯:羅伯特
不久前,南京東方商城推出了“閉店轉型大清倉”活動,全場百萬貨品1—3折甩賣。人們不禁疑惑,這家“以經營國際著名品牌商品為主的高檔時尚商場”,在即將走進第15個春天之際,何以放出“閉店”大招?
傳統百貨頻現“倒春寒”
我省遭遇“倒春寒”的百貨商店、購物中心、連鎖超市等傳統商貿企業,遠非東方商城一家。在南京,一度在河西地區有著標桿意義的新城市廣場,一樓的服裝、箱包店舖,如今約有一半變身成了餐飲小吃店;山西路的大洋百貨改成了健身館、大眾餐飲店,江寧的金鷹、萬達也在嘗試退出服裝引入餐飲……
商務部一份調研報告認同近年來全國多地出現零售業實體店大規模“關閉退租”現象的説法。數據顯示,2014年,全國主要零售企業(百貨、超市)共關閉店舖203家,當年全國連鎖百強中,23家企業門店總數減少。而關掉的店舖集中在百貨、服裝品牌專賣店行業。
“在電商的強烈衝擊下,人們消費觀念和習慣改變,行業競爭加劇,加上經濟不景氣等綜合影響,傳統商貿百貨行業對消費者的吸引力下降,有的已面臨生死大考。”省商務廳流通處處長卞益斌説。
“房東經濟”難以為繼
長期以來,傳統百貨商貿企業、大型超市、商業綜合體等主要靠“房東經濟”實現盈利,經營模式大多是引廠進店、出租櫃檯、聯營扣點。用一位業內人士的話説,“展臺佈置、商品組織、銷售等都由廠方負責,商家只管收錢,結果是商家之間的同質化競爭日益嚴重,換了店招幾乎分不清你我。”近年雖有商家嘗試自主經營、甚至出現了自主品牌商品,但都沒成氣候。
“傳統商業模式,本質上做的是差價分配遊戲。”孩子王兒童用品中國有限公司CEO徐偉宏舉例説,這種模式下,商品的差價被製造商、銷售商和消費者三者分割,結果誰佔有的資源多,誰切分的比例就高。比如蘋果手機因為品牌響,在産業鏈上擁有絕對話語權;而銷售商為擴大知名度爭取更多消費者就得加大廣告宣傳,這種博弈的最終結果變成了零和。
傳統商貿企業的轉型升級已時不我待。前不久,省商務廳新出臺了促進傳統商貿企業轉型升級工作重點,包括加強實體店與線上平臺合作,推進購物中心、商業綜合體等向自主經營轉型,提高服務性消費、體驗式消費比重,引入自有品牌和買手制運營模式,培育發展定制銷售、保稅銷售,引導實體商業企業推進全渠道經營、大數據應用和供應鏈管理等。
記者獲悉,東方商城“閉門甩賣”,其實是為轉型升級做鋪墊,有望於今年八九月變身為英國老牌百貨House of Fraser(東方福來德)。2014年三胞集團旗下的南京新百斥資2億英鎊收購東方福來德89%股權時,就計劃將這家百年老店落戶南京。買手制將是這次轉型的看點。專業人士説,所謂買手制就是把商品採購、商品品質等環節外包給專業團隊。這種模式,商家既可以專注于自己擅長的環節,還能規避採購人才的短板,對傳統商貿業不無啟發意義。
重整河山亟需創新理念
今天的商品消費,已很難與體驗分開。南京大學教授錢志新提出:“無社交不商務,無體驗不商務,無服務不商務”。
“孩子王”自2009年底在南京河西萬達廣場開出首家旗艦店至今,全國門店已超過130家,每年的銷售額增幅都超過50%。能在幾年中做成國內母嬰消費業老大,秘籍之一,就是將體驗式消費做到了難以模倣的境界。徐偉宏説,他們鎖定的是25歲—45歲的窄眾市場,設計開發母嬰全系列産品,特別是培育一支育兒顧問專業團隊,為消費者提供從懷孕到育兒的系列延伸服務,實現産品銷售差價外的增值。
實現傳統商貿轉型升級,“網際網路+”當然不能缺席。錢志新説,在商業流通格局經歷顛覆性改變的今天,傳統商業企業如果漠視網際網路經濟的存在,路必然越走越窄。
從讓廣大農民與城鎮居民享受同樣的商業服務出發,我省匯通達網路有限公司打造大型專業網際網路平臺,整合規範遍佈鄉鎮的家電夫妻店。2012年至今,已在12個省發展門店1.5萬家,其中江蘇有4000家,分佈在800多個鄉鎮。公司CEO徐秀賢説,這些門店都由公司總部後臺統一組織貨源,統一提供安裝、維修、售後服務。門店需要什麼貨在網上下單,總部就會協調生産商及時送貨。“我們的努力得到了農民的普遍歡迎,今年門店要增加到1萬家。”徐秀賢説。
本報記者邵生余
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