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雀巢鎖定中國為最大咖啡市場

  • 發佈時間:2016-03-24 07:21:00  來源:中國經濟網  作者:錢瑜 阿茹汗  責任編輯:羅伯特

  在咖啡市場競爭愈加激烈之時,以速溶咖啡被中國消費者所熟知的雀巢集團,將在咖啡業務上繼續發力。昨日,雀巢集團首個投資建設的現代化雀巢咖啡中心項目在雲南落成,雀巢方面表示,該咖啡中心是為了培訓當地農民更好地種植咖啡,以提升當地咖啡品質,而這也將為雀巢儲備更多咖啡原材料的供應,未來中國將成為雀巢咖啡最大消費國。

  根據公開資料,從2009-2014年,中國咖啡市場銷售額快速增長,從2009年的55.45億元上升到2013年的103.43億元,五年的年均複合增長率為16.2%,咖啡是中國非酒精飲料市場中增長最快的品類之一。另有統計數據顯示,2012年中國咖啡消費市場規模僅為700億元,到2017年這個數字有望翻番,突破1500億元。

  在此行業發展背景之下,咖啡已經成為眾多食品企業相爭之地。據悉,2014年可口可樂集團在中國市場引入即飲咖啡品牌、統一的雅哈咖啡也換了新裝,以此吸引消費者。此外,星巴克也與康師傅達成合作,試圖在即飲咖啡上有所突破,這些企業的動作在刺激行業的發展,同時也為雀巢帶來競爭壓力。

  當提到雀巢在中國咖啡市場的表現時,雀巢公司首席執行官保羅·薄凱昨日表示,毋庸置疑,未來中國將成為雀巢公司咖啡業務貢獻最大的市場。雀巢除在傳統的速溶咖啡和即飲咖啡上繼續發力外,近年也推出了膠囊咖啡,通過科技創新和飲用方式的改變來增加賣點。此次,雀巢在雲南建設咖啡中心,也是該公司在中國加碼咖啡業務的表現之一。

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