合理飲食解“春困”
- 發佈時間：2016-03-23 08:30:37 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
科學的飲食對解決“春困”也有積極的效果。春季飲食宜清淡、新鮮、易消化，青菜、胡蘿蔔、馬蘭頭、芹菜、小白菜、荸薺等食物是不錯的選擇。
脫脂酸奶一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善乏力嗜睡這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
草莓草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
檸檬檸檬中含有的豐富枸櫞酸具有緩解疲勞的效果，因為枸櫞酸能夠在體內作為能量的一種支援人體活動。當人的機體感到疲勞時、大量出汗過後或口渴時，飲用一杯檸檬汁能夠有良好的緩解作用。
金槍魚在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生産大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
麥片人們發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋説，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水準一直維持在較高水準，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
豆類鐵質是産生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
菊花茶菊花能夠清肝明目，因此對預防“春困”也有作用。每天午餐後，用五六朵杭白菊沖泡，連續飲用3個月即可見效。沖泡時加少許蜂蜜，口感更好。
枸杞茶枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對於長期趴在電腦前的上班族來説，尤其合適，不僅可以對抗“春困”，還能緩解眼睛疲勞。配製也很簡單，只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡常喝，連續飲用兩個月便會有效。
玫瑰花茶由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，聞起來就有提神的作用。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜飲用。
檸檬茶這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。做法也非常簡單，切新鮮檸檬兩至三片，加1克的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯後均可，不傷腸胃。
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