10分鐘剪個頭 你試過嗎?
- 發佈時間:2016-03-22 03:29:46 來源:西安日報 責任編輯:羅伯特
■記者 陳靜
對於胡軍來説,每次理髮都是一件辛苦事。因為性子急,時間稍長就坐不住了,理髮師過於精心的修剪反而成了他的心理負擔,“師傅,差不多了”幾乎成了他逢剪必説的口頭禪。如果再遇到理髮師推銷美發産品,他心裏就如同被“撓一樣”更不爽了。不過,上週一下午3點的這一次剪髮經歷卻讓胡軍很是開心,不僅價格只有10元,而且只用了十分鐘。
胡軍告訴記者,他當天在西二環華潤萬家超市買東西時看見了這家名叫“QC快剪”的理髮店,其宣傳內容是“只提供剪髮,不洗、不染、不燙,不推銷、不辦卡;不在店內推銷任何美發産品,10元/次,排號、收銀由機器自動完成”,也是好奇臨時起意決定嘗試一下,沒想到非常適合。
記者看到,這家理髮店的店面約15平方米,3個帶鏡子的組合櫃依次靠墻排列,店門口有個自動售票機,售票機旁排列著幾個等候座椅。這家店的特別之處在於剪髮組合櫃,每個組合櫃右側是一個附有軟毛的毛髮清潔機,用它可以吸附和清理顧客理髮後留在頭上和脖子上的碎髮,其原理和吸塵器類似,起到的是免洗的效果。採訪期間,一位顧客向自助投票機投入一張10元的紙幣後,機器吐出一張排號小票,小票上顯示前面無人等待,他和理髮師進行簡單的溝通之後,理髮師便開始剪髮。記者注意到,剪髮從3:17開始到3:25結束,還不到8分鐘一款普通寸頭就好了。其間,理髮師和客人之間再無任何交流。這位顧客也是第一次光顧,表示“節省時間,髮型還不錯,以後會再來”。
記者了解到,理髮行業這些年隨著經營模式和理念的變化,再加上人工、材料、房租等原因價格上漲很快。目前普通理髮店剪一個男士寸頭至少需要15元,裝修稍微好點的店面要價都在20元以上,幾十元上百元的豪華剪髮遍地都是。同時,很多理髮店還絞盡腦汁地為顧客提供各種增值服務獲得更多利潤空間,量身定做的個性化服務價格更是高達數百元。
很明顯,這家理髮店的做法是與當下的行業趨勢背道而馳的,即在大家想方設法為服務“做加法”的時候開始“做減法”。
理髮店的負責人黃倩表示,歐美、日本的“快剪”模式已風行多年,都是以短時間、低價格的單剪理髮服務聞名。日本的QBHOUSE現在將分店已經開到了新加坡、馬來西亞等國家和地區,年收入約合人民幣2億元。這種“做減法”的理髮模式對位的就是大眾消費,他們自3月1日開張以來,日均客流約80人,顧客以男性、老人、小孩居多,預計月收入20000元-30000元。
“我們希望讓更多人了解這種新型剪髮模式,傳統的理髮店許多都在走下坡路。”黃倩認為,現在人們的生活節奏越來越快,尤其對於80後、90後來説,對服務的需求呈現聚焦化趨勢,反對過度服務、過度包裝,相信這樣的需求將是未來的趨勢。
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