中國經濟網北京3月19日訊（記者 李方） 3月19-21日，中國發展高層論壇2016年會在北京釣魚臺國賓館舉辦。在主題為“構建現代農業産業體系”的分會場上，中糧集團總裁于旭波表示，食品行業每一個環節都需要關注，食品是生産出來的，從農業到田間到工廠，每一個環節都要保證安全。“今天的農業體系的完善，真正通過龍頭企業來打通一、二、三産業，真正把一、二、三産業融合起來，提高農業的競爭力，提高農民的收入。” >>>點擊進入直播專題

　　以下為發言實錄：

　　尊敬的各位來賓，今天下午討論的主題是“農業産業體系”，我對農業産業體系的理解是三個部分。

　　第一是農業生産的環節，涉及到農産品的成本和品質，涉及到農業的科技、種子的科技、農業裝備的科技，包括整個物流體系。

　　第二是更多的談到農業供應鏈體系，這個體系是是否有效率，包括貿易、物流、加工，食品原料、飼料原料的生産在內，更多的聚焦在效率和功能上，因為企業也需要研發，給下游的産業提供更多的好的原料。

　　第三是品牌，企業如何打造一個消費者需要的、信任的好産品。

　　在任何一個層面上都離不開政府，離不開政策，今天正好屈部長在這兒，政府給我們提供非常穩定的供應，因為它有一個好的價格。領導説了，過去生産多了，未來我們要少生産，價格是一個方向標。政府的政策鼓勵農産品，包括加工行業每個環節持續的投入，包括對農業科技的投入，這方面是政府層面要解決的問題。

　　另外一個問題是行業普遍關注的食品安全問題，每一個行業，每一個環節都需要關注，食品是生産出來的，從農業的田間到工廠，每一個環節都要保證安全，所以是非常重要的。今天的農業體系的完善，真正通過龍頭企業來打通一、二、三産業，真正把一、二、三産業融合起來，提高農業的競爭力，提高農民的收入。

　　中糧在中國是一個農業食品龍頭企業，中糧從2009年開始就提出來全産業鏈的發展戰略，希望能夠從産業鏈的源頭出發，通過對原料的獲取，物流加工和産品原料等關鍵環節有效的把控，真正把體系打通，把産品品質把握好，把消費端的需求傳遞反饋到上游的農業生産環節。這樣的話，才能真正的給消費者提供一個更好的更放心的産品，才能使整個供應鏈體系更高效。

　　中糧集團希望在整個農業現代化過程中發揮三方面的作用：

　　1.希望在農業生産環節發揮引領的作用。

　　為什麼説要發揮引領的作用呢？中糧作為商業企業，我們不能跟農民搶工作，而我們應該做的是幫助農民如何更好的生産，告訴農民市場需要什麼，指導農民，給農民提供資金，提供市場，銷售農民的産品。中糧集團在這些方面有一些心得，這幾年隨著我們跟瑪氏這樣的非常高端的食品客戶的交流，中糧集團對上游的産業鏈會帶來更高的要求。中糧自己收購的小麥、玉米、蛋、番茄、茶葉、煙酒，中糧會跟農業合作社做更多的合作，我們會提供化肥、種子、服務，做到田間管理，保證真正出來的産品有好的品質。中糧通過和1700戶的農業合作社的農戶合作，有15萬畝的水稻，收購原糧7萬噸，每噸比市場價格高出80塊錢。四年下來，給農民提供了600多萬的收入。這些案例在農業發展方面都是很好的借鑒。

　　2.希望在食品生産環節，特別是社會普遍關注的食品安全，比如説肉食安全、乳品安全，中糧通過投資蒙牛和現代牧業，在整個牧場環節有20多萬頭奶牛的飼養，最大程度保證下游産品的品質。在生豬養殖方面，中糧集團截止到今年年底，生豬出欄量會達到200萬頭以上，這樣有源頭的把握，真正做到全産業鏈的産品自己放心。

　　3.在貿易加工和物流方面，中糧集團希望能夠對社會的食品供應發揮很好的支撐作用。在這方面中糧集團從産區到銷區，大量的投資收儲、物流設施、投資加工企業，真正從稻穀、小麥、大米、玉米、油脂、油料、食糖、肉質、奶業等有13個産業鏈，全國市場銷售網路達到80多萬個銷售終端，很好的保證中糧的産品通達到市場的各個環節。中糧集團希望通過在農業現代化當中發揮三方面的作用。一是現代農業的引領作用；二是食品安全的示範作用；三是真正在糧油食品方面很好的發揮支撐作用，來保障整個國家的消費。供給側的改革剛剛開始，部長已經説了，現在玉米多了，中糧集團的玉米加工廠正嗷嗷待哺，我們會開足馬力加大生産，在下游我們會不斷地深化市場網路，更好的使這些産品在第一時間打到市場上去。這樣的話，一方面可以我們把自己的市場工作做好；另一方面也可以幫助政府更多的消化糧食。

　　謝謝！