江德斌:“高價大白兔”賣的是品牌溢價
- 發佈時間：2016-03-17 09:21:49 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
“大白兔奶糖新包裝價格漲9倍，一斤265元你會買嗎？”“大白兔奶糖+法國設計……”許多市民的微信朋友圈都出現了這樣的話題。作為上海人津津樂道的老字號糖果品牌，大白兔奶糖攜手法國時尚品牌“agnès b.”推出限量珍藏版：藍色、粉色兩款兔形鐵盒裝的奶糖，價格是傳統普通包裝大白兔奶糖的10倍。
同樣都是大白兔奶糖，只是換了個外包裝，就身價暴漲9倍之多，堪稱高價了，但真就值這麼多錢嗎？由於奶糖屬於完全市場化商品，商家可以自由定價，只要有消費者認可購買就行，無論虧損還是賺錢，都是商家來承擔後果。可見，“高價大白兔”的身價是否值得，也是消費者説了算，而既然有人購買，那就説明市場有接受能力。
這款新包裝大白兔乃是限量珍藏版，總量是有限的，消費者既可以買去收藏、送禮，也可以自己享用，回憶過去的味道。更為重要的，“高價大白兔”的包裝是跟法國時尚品牌合作，且是法國名設計師設計的款式，本身就具有時尚品牌的特性，再攤入設計費用、品牌溢價、合作分成等，價格自然也要水漲船高了。
“高價大白兔”賣的是情懷和品牌溢價，不能用普通大白兔奶糖的價格相比較，而且，其所針對的也不是普通消費者，而是對價格不敏感、喜歡時尚品牌的有錢任性者。其實，很多消費商品都與國際時尚品牌有過合作，甚至是差異性非常大的，而這種跨界合作的商品均為限量版，款式也很少，目的都是為了推廣品牌，給消費者一個嘗鮮的感覺，挖掘消費商品與時尚品牌的市場潛力。
大白兔奶糖是一個老牌子了，也是國産奶糖裏知名度最高的品牌，擁有一批忠實的消費群體。但其長期以來包裝陳舊，宣傳手法落後，品質好卻賣不上價格，在與國外品牌奶糖競爭下，時常處於下風，特別是新生代消費者，對其更是不太感冒。大白兔實則已面臨未來的生存危機，急需改變形象，把握住時代潮流，吸引新生代群體。
近年來大白兔嘗試變化，在口味、包裝、宣傳上加以改變，乃是一個積極的信號，也是持續創新的體現。因此，不要總是盯著大白兔的價格，限量版並非是單純的漲價，乃是對産品線的豐富補充，也是國産老品牌的創新探索，無論成功與否，都值得寬容對待，給其一個鼓勵性的掌聲。
