昨天，上海市食品藥品監督管理局通報稱，對今年“3·15”期間“餓了麼”外賣平臺被央視曝光涉嫌違反食安法的行為，約談其公司主要負責人並正式立案調查，並對此前已立案調查的該公司相類似違法行為罰款12萬元，送達《行政處罰決定書》。

　　去年餓了麼即被查因未把關“後廚”資格

　　早在去年11月，上海市食藥監局已經對上海拉扎斯資訊科技有限公司（“餓了麼”公司註冊名稱）進行立案調查。調查發現，瑪麗蓮飲品（黃浦區西藏南路995號）等餐飲單位在“餓了麼”網頁上展示的《營業執照》載明的住所，與網站標識的經營地址不符，且未查見《餐飲服務許可證》。

　　結果顯示，包括上述飲品店在內的，入網“餓了麼”並線上經營的6家餐飲服務提供者均未取得有效的《餐飲服務許可證》。“餓了麼”公司在未核查許可證真實性和有效性，也未簽訂書面合同、保存相關審核資料的情況下，向其提供網路平臺服務。最終，因違反食品安全法第六十二條規定，公司被處罰人民幣12萬元。

　　企業老總被約談開通24小時投訴熱線

　　上海市食藥監管局昨天表示，對於央視“3·15”晚會曝光的相關情況高度重視，已立刻向“餓了麼”位於上海的總部發出約談通知，要求其在上海註冊登記的公司上海拉扎斯資訊科技有限公司相關負責人就被曝光的問題，向食藥監管部門作出詳細説明，並提交整改報告。如查實“餓了麼”存在違法違規情況，將從嚴查處。

　　食藥監部門責令“餓了麼”網路訂餐平臺對被曝光問題立即整改，對相關責任人員進行嚴肅問責，對入網食品經營者開展全面排查，完成全面整改。

　　“餓了麼”創始人、CEO張旭豪在約談中表示，公司將下線所有涉事違規餐廳，並已開通24小時投訴熱線；其次將進一步升級入網餐飲審核流程，以最嚴格的準入標準嚴控新增商家安全性；再次將繼續排查存量餐館的證照真實性，對“一店多開”、市場人員私自篡改商戶地址等問題將加大核查和查處力度。同時，“餓了麼”還將委託第三方建立網路食品經營者的準入標準。

　　下一步，監管部門將要求“餓了麼”等網路訂餐平臺向監管部門提交線上商家的數據，並納入誠信體系，對這些商家進行分級監管。

　　滬向京移送違法線索涉美團百度外賣平臺

　　“有個煤氣灶，就能開餐飲店嗎？”上海市食藥監局局長閻祖強説，從2014年開始，監管部門已經對“餓了麼”等網路訂餐平臺進行多次約談，並出臺了送餐標準指南等一系列監管意見，開放了政府監管數據的介面，查處了不少案件。“但是網路訂餐平臺掌控食品安全的能力，與其擴張的速度不匹配，導致問題一再爆發。”閻祖強表示，對於干擾餐飲市場正常秩序，甚至造假、欺詐、不誠信經營的行為，監管部門將嚴肅查處。根據新修訂的《食品安全法》，如查實網路送餐平臺未對入網餐飲服務經營者進行實名登記、審查許可證，或未履行報告、停止提供網路交易平臺服務等義務的，可處5萬元以上20萬元以下罰款。此後，上海各級食藥監管部門均對餓了麼等在滬開展經營活動的網路送餐平臺進行了調查和監管。

　　近期，上海市食藥監部門正組織對本市4萬餘戶次主要網路訂餐平臺上的入網餐飲單位是否存在無證、套證、假證、超範圍經營等非法行為開展全面清查，發現存在違法行為的將對平臺和入網單位開展查處，發現涉嫌變造、偽造許可證行為的，將追查變造、偽造許可證的責任人，並移送公安部門追究法律責任。

　　去年底，市食藥監局委託第三方機構對平臺上兩千余家餐館進行網上監測，發現的疑似無證、套證、假證、過期證等問題餐館，要求平臺對核實確認的立即

　　作下線處理，平臺根據要求共下線問題餐館760余戶。新修訂《食品安全法》實施以後，食藥監部門已對餓了麼、大眾點評、外賣超人等3家存在違反《食品安全法》行為的本市網路訂餐第三方平臺依法處以共計36萬元的罰款，並向北京市食藥監局移送了美團外賣、百度外賣2家外埠網路訂餐第三方平臺的違法線索。

　　>>餓了麼CEO

　　公司存在無法回避的問題

　　京華時報訊（記者孟凡澤）在央視“3·15”晚會上，“餓了麼”外賣平臺被曝光存在多個商家無證無照經營，且該公司經理為這些外賣商家提供各種支援，引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片等。對此，“餓了麼”創始人兼CEO張旭豪發內部信稱，公司確實存在無法回避的問題，管理層願承擔責任。

　　“此時，我相信大家心裏和我一樣難過。在央視‘3·15’晚會中，‘餓了麼’的食品安全監管問題被點名曝光，這暴露出公司在資質審核和管理環節存在著無法回避的問題。”張旭豪在內部信時表示，我們必須承認，在食品安全管理上，“餓了麼”確實存在失職之處。他本人和管理層也應對此承擔責任，對於曝光的問題，必須“去尋求更完善的方式和方法解決問題”，並且“要快，要堅決，要見效果”。

　　他認為，對企業來説，不應該有任何藉口。同時，張旭豪稱：“在行動之外，希望大家不要就此事隨意發表言論，不當的言論會被外界誤讀，甚至會被看作是代表全公司的態度”，“我們現在更需要用事實説話，用行動重新贏得尊重”。

　　15日晚，“餓了麼”官方對央視曝光問題回應稱，已經緊急成立專項組，下線所有涉事違規餐廳，並連夜部署，核查全國範圍的餐廳資質。