央廣網上海3月4日消息(記者傅聞捷 通訊員陸雪沁 翁羽霄)為全面了解保溫杯的品質及保溫效果，上海市消保委針對本市流通市場銷售的保溫杯進行了比較試驗。檢測結果顯示，40件樣品中有10件不符合標準，不符合率為25%，主要問題集中在標稱容量和標識方面。

　　本次比較試驗結果顯示，在重金屬含量、密封性、異味、耐衝擊等項目中，40件樣品都符合標準，但是在標稱容量和標識中，有10件存在不符合標準的情況，問題主要集中在標稱容量與實際不符、未在産品或最小銷售包裝上標識“食品接觸用”及不銹鋼類型。

　　按照國家標準要求，産品的實際容量與標準容量的偏差不超過±5%。本次比較試驗的40件樣品中，有8件容量不符合標稱容量要求，佔比20%。如標稱由永康市深藍金屬製品廠生産的優D不銹鋼保溫杯(標稱規格型號:350ml)，其樣品檢測的容量範圍為293ml—312ml，低於其明示的350ml±5%的範圍。標識中，有6件樣品未按照標準對産品材質進行明示，不符合率達到15%。如標稱由上海承岳商貿有限公司經銷的HANZAWA彈蓋杯(標稱規格型號:350ml)，其“食品接觸用”標識和不銹鋼類型標識均未標注。本次比較試驗中，標稱容量與標識均存在問題的有4件。

　　針對消費者普遍關心的保溫效果及産品的外表面溫度等，本次比較試驗的保溫效能參考了國家推薦標準，在室溫20℃～25℃環境下，在注水6小時後，40件樣品的平均水溫為64.5℃。有3件樣品達到75℃以上，55℃以下為5件。在最長時間36小時後，40件樣品的平均水溫為29.3℃。有2件樣品在40℃以上，顯示出較好的保溫效能。

　　保溫杯的保溫效能與容量、有無內塞、口徑、杯蓋密封結構等均相關。一般情況下，相同容量的保溫杯，有內塞的保溫效能明顯要好于無內塞的;在杯蓋密封結構與有無內塞的相同前提下，同一口徑，容量越大，保溫效能越好;相同容量的小口徑保溫杯保溫效能要好于大口徑保溫杯;杯蓋結構中，擰蓋的保溫效能要好于彈蓋，但是彈蓋在使用上比擰蓋方便。

　　據悉，本次比較試驗購買了40件樣品，其中，從各大銀行網站的網上商城或信用卡商城等線上渠道購買了24件;通過大賣場和超市等線下渠道購買了16件，銷售價格從22.5元到329元不等。

　　根據比較試驗結果，上海市消保委發佈了保溫杯的消費提示:

　　1.購買

　　一要看:首先要看杯子的外觀。內膽及外膽拋光是否均勻一致，有無碰傷和劃傷;介面焊接處是否平滑一致，杯口邊沿是否圓滑平整;其次要看塑件品質，內部密封是否嚴密，螺塞和杯體是否匹配完好。

　　二要聞:用食品級塑膠製作的保溫杯，其氣味會較小，使用壽命長且不易老化，差的塑件(如:氣味較大、色澤灰暗等)不僅會影響不銹鋼保溫容器的使用壽命，還會影響飲水衛生。

　　三要試:保溫杯的杯蓋擰起來應該順暢柔滑，而且360°旋轉所用的力度均勻。如果輕重不均勻，或發出刺耳的聲音，那這樣的杯蓋可能容易損壞，繼而出現泄氣及漏水現象。市場上杯蓋設計較好的保溫杯大多采用食品級的硅膠密封圈，材質安全，使用時異味少，密封性好，與杯身緊密貼合。

　　一般品牌的保溫杯都有説明書或標簽明示杯體、杯蓋和密封圈的材質及保溫效能，可根據這些數據來選擇不銹鋼保溫容器。同時應選擇到正規商場購買，貨品品質更有保障。

　　2.使用

　　1)不宜存放碳酸飲料(除非生産商明示);

　　2)不宜用於對乳製品或嬰兒食品的長時間保溫，這樣會讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛，且牛奶在高溫環境下，維生素等營養物質也會被破壞;

　　3)不得使用微波爐等加熱設備加熱;

　　4)不得使用洗碗機清洗(除非生産商明示);

　　5)綠茶中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素，80℃左右的水沖泡為宜。如果用保溫杯泡茶，會使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中。這樣一來，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，會降低茶的營養價值，並會使茶汁無香味，茶味苦澀，且浸泡時間太久，可能會使茶葉釋出有害的重金屬殘留，有害人體健康。