國家食品藥品監督管理總局（下稱“食藥總局”）近日發佈的針對美可高特（中國）羊乳有限公司食品安全審計主要問題的通告指出，美可高特（中國）羊乳有限公司主要管理技術人員掌握食品安全法律法規及生産許可相關知識不足，甚至涉嫌編造檢驗記錄。《經濟參考報》記者2月27日就整改以及停産情況致電美可高特公司，但截至記者發稿前並未得到任何回復。

　　2015年12月，國食藥總局組織食品安全審計工作組，依據國家相關法律規定，對美可高特（中國）羊乳有限公司的生産許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況以及國家監督抽檢不合格産品的追溯、召回、處置情況進行了食品安全審計。據悉，此次審計的原因是，2015年8月，美可高特生産的“美可高特”牌配方羊奶粉檢出阪崎腸桿菌。食藥總局相關人員介紹説，阪崎腸桿菌是存在於環境中的一種致病菌，對0至6月齡嬰兒，尤其是早産兒、低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風險。按食品安全國家標準規定，阪崎腸桿菌在嬰兒配方乳粉中不得檢出。

　　美可高特公司官網顯示，其是集生産嬰幼兒系列羊奶粉、孕産婦系列羊奶粉、大眾系列羊奶粉、禮盒裝羊奶粉等為一體的羊乳製品生産企業。目前，在全國有其天津西青、天津靜海、陜西渭南、陜西富平四大基地。2011年，美可高特獲得軟銀賽富三期的1500萬美元投資基金，是國際資本青睞並投資的國內唯一的羊奶企業。食藥總局在去年12月的審計中發現，美可高特公司部分生産場所、設備設施未持續保持生産許可條件；食品安全管理制度落實不到位；硒、碘、亞油酸、維生素D和三聚氰胺的檢驗能力不足，不符合GB 23790—2010中10.1條款關於檢驗能力的要求；存在微生物污染風險。而其中最為嚴重的是，美可高特公司生産記錄不完整、檢驗記錄不真實。食藥總局表示，美可高特公司未能提供庫房記憶體放的凈含量均為120克的白罐嬰兒配方乳粉（生産日期為2015年8月4日）、白罐較大嬰兒配方乳粉（生産日期為2015年9月22日）、白罐幼兒配方乳粉（生産日期為2015年9月22日）共3批次産品的生産、檢驗記錄，不符合GB 23790—2010中15.1條款關於對生産、檢驗等環節詳細記錄的要求。而編號為150140的成品檢驗報告的批准日期為2015年1月30日，但該報告中微生物檢驗記錄完成日期為2015年1月31日，核苷酸檢驗記錄完成日期為2015年2月3日；抽查的多份檢驗原始記錄中，“水分”項目的平行稱量數據完全一致；2015年1月—6月，阪崎腸桿菌和沙門氏菌所用培養基的採購量（16瓶，250g/瓶）與實際檢驗培養基需求量（43瓶，250g/瓶）不匹配，不符合GB 23790—2010中15.1條款關於如實記錄産品檢驗情況的要求，涉嫌編造檢驗記錄。“天津市食品藥品監督管理部門已責令美可高特（中國）羊乳有限公司停産整改，並且食藥總局要求天津市食品藥品監督管理部門對美可高特（中國）羊乳有限公司涉嫌編造檢驗記錄情況進一步開展調查，依法處理。”食藥總局相關人士表示。