因品質問題 美可高特羊乳公司被責令停産整改
- 發佈時間：2016-02-29 14:54:32 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
國家食品藥品監督管理總局昨日公告了對美可高特（中國）羊乳有限公司、黑龍江農墾多元乳業有限公司、貝登（福建）嬰幼兒營養品、陜西紅星美羚乳業股份有限公司、西安喜洋洋生物科技有限公司等17家乳企的食品安全審計情況。國家食藥監總局表示，根據此次食品安全審計發現的問題，當地食藥監部門已責令部分乳企停産整改，嚴格按照相關要求對乳企整改情況進行驗收，並將於3月15日前將整改情況向社會公佈。
據了解，此次審計內容包括生産許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況以及國家監督抽檢不合格産品的追溯、召回、處置情況等。此次審計主要涉及工廠的生産體系、制度環節等方面的問題，並不涉及産品品質問題。其中審計發現，美可高特（中國）羊乳有限公司主要管理技術人員掌握食品安全法律法規及生産許可相關知識不足，在保持生産許可條件、原輔料採購、生産過程式控制制、物料儲存防護、檢驗管理等方面存在系列問題：比如部分生産場所、設備設施未持續保持生産許可條件；食品安全管理制度落實不到位，成品庫存放的部分産品已過保質期，但未進行相應的標識與隔離，儲存用於直接投入乳粉的塑膠勺的包裝袋未封口密封，存在蟲害和微生物污染隱患；部分項目檢驗能力不足。現場檢驗能力考核顯示，硒、碘、亞油酸、維生素D和三聚氰胺的檢驗能力不足；生産記錄不完整、檢驗記錄不真實；存在微生物污染風險，未制定具體的灌裝間地面清理、消毒操作規程。
審計還發現，西安喜洋洋生物科技有限公司未對複合營養素進行有效的驗證驗收；生産用水未按照《生活飲用水衛生標準》進行全項目監測和檢測。現場檢驗能力考核顯示，維生素A、維生素C、維生素D、三聚氰胺的檢驗能力不足，生産記錄不準確，外包裝倉庫中的紙箱、原料倉庫中的乳清粉、食品添加劑庫房中的複合維生素數量與標誌牌上標示數量不符。
國家食藥監總局稱，審計工作組已在審計過程中將此次食品安全審計發現的問題反饋至企業所在地食藥監部門，美可高特（中國）羊乳有限公司等7家問題企業已被責令停産整改。
