本報記者吳佩

　　春耕生産正在由南至北展開，農民朋友又要開始一年的辛勤勞作，而每年的這個時候，大家也都在尋找各種增産增效的新技術，希望能夠將它們早日應用到農業生産中。為了幫助農民做好農業生産，農業部將發佈《2016年農業主導品種和主推技術》。那麼，與往年相比，今年又增加了哪些實用技術？農業主推技術又有哪些新的變化？圍繞農民朋友和基層幹部們關心的問題，記者專門採訪了參與技術編寫的權威專家，請他們來為大家解讀。

　　變化一

　　技術從單一走向綜合，農民好學又好用

　　“與往年相比，我們水稻的主推技術由單一向綜合轉變，更加側重系統性和全面性。”瀋陽農業大學水稻研究所教授張文忠今年參與編寫了主推技術的水稻部分，採訪中，他告訴記者，往年的水稻10項技術每一條都很具體，但多是針對某個具體地區的具體品種，相對比較單一，而現在，主推技術則向綜合轉變，呈現的是一個技術體系，內容也變得更加豐富。比如一項病蟲害防治技術，之前可能防治的內容只有一個，現在則包括了5~6個。

　　不僅是水稻，在其他眾多農作物和水産家畜的主推技術中，幾乎也都從單一技術轉向了綜合，而綜合技術更加強調綠色高效。

　　國家小麥産業技術體系首席科學家肖世和深有體會，他説，今年的小麥生産技術，尤其是針對華北地下水漏斗區的小麥主推技術，突出了綠色高效、節水穩産。“我們要求限制華北地區小麥水肥的用量，但通過整合技術，小麥的産量還必須要有保障。而我們的主推技術就是要在少施肥少澆水的前提下，保證小麥産量的穩步增加。與往年相比，顯然更符合農業發展需要，更加綠色高效。”肖世和説。

　　那麼，主推技術更加綜合，對於我們農民朋友來説，好不好學、好不好用呢？“我們這些技術，都是面向普通農民的，充分考慮到了技術的輕簡化，幾乎一學就會，保證每一個農民都能好學好用。”張文忠説，儘管技術綜合了，但在應用上難度並沒有增加，可操作性非常強，便於農民學習和掌握。

　　變化二

　　突出全程機械化技術，既節本又增效

　　據農業部相關負責人介紹，2016年發佈的主推技術的另一個特點，突出了農機農藝結合，全程機械化。

　　參與編寫玉米技術的中國農業科學院作物科學研究所研究員李少昆説，今年玉米生産的形勢發生了變化，除了要穩産和增産之外，更要提高玉米生産的效率和效益，機械化是一個必然的路徑。李少昆舉例説，我國玉米的機械化收穫已達到了60%，但機收收的是穗，並不是粒。而相對於收穗，如果能推行機械化收粒技術，不僅每畝地可以節省100元的成本，還能減少收穗過程中的浪費、晾曬過程中的霉變。“今年，我們已經把機械化收粒寫進去了，正是希望能引導全國各地全面推行機械化收粒技術，從而來提升玉米的品質，提高玉米的價格。”

　　同樣，在小麥的主推技術上，今年也更加突出了全程機械化。據肖世和介紹，我國目前小麥生産的機械化水準已經達到95%左右，但仍然有很多環節和技術需要改進和完善，小麥生産的機械化還有潛力可挖。“比如，玉米和小麥輪作，玉米秸稈還田如果不夠徹底的話，就會影響小麥的生長，因此在玉米秸稈還田和小麥播種環節，相應的機械化技術就要跟上去。”

　　“目前來説，作為糧食作物，保證産量上的安全依然是永恒不變的主題，但今年更加突出了節本增效。而要實現節本增效，除了推廣節水節肥節藥的綠色整合技術之外，更要推行全程機械化，以此來降低不斷增加的勞動力成本，提高生産效率。”農業部玉米專家指導組組長、北京市農林科學院玉米研究中心主任趙久然對記者説。

　　變化三

　　適應農業轉方式調結構，新增青貯玉米內容

　　與往年相比，2016年農業主推技術對許多內容進行了調整，而這一調整正是為了適應農業生産形勢的新變化和新特點，符合“一控兩減三基本”、“轉方式調結構”的需要。而青貯玉米品種的推介，就是今年首次增加的內容。

　　“從玉米的生産上來説，玉米的一大用途就是作飼料，過去，我們重視的多是籽粒玉米，對青貯玉米重視不夠，現在，我們要對專用優質青貯玉米多加重視，以此來保證畜牧業發展中對優質飼料的需求。”據趙久然介紹，根據2015年數據統計，我國籽粒玉米麵積達到5.7億多畝，而青貯玉米的面積只有在2000萬畝左右。而根據畜牧業發展的需要，以奶牛為例，我國現有存欄奶牛1000多萬頭，按照一頭需要2.5畝青貯玉米做飼料的量來算，青貯玉米的面積至少需要2500萬畝，也就是説，要滿足奶業的發展，青貯玉米至少還有500萬畝的缺口。另外，鮮食玉米受市場波動小，之前的種植面積也小，也是未來發展的趨勢。

　　“由於之前我們的青貯玉米種植面積很小，用飼料的也大部是普通玉米，而發達國家，它們則有專門的青貯玉米品種。這次，一是為了適應轉方式調結構的需要，二是為了推動農牧結合，加快畜牧業的發展，我們篩選出青貯玉米的專用品種和技術，第一次將青貯玉米寫進去，可以説，這是一個發展趨勢。”李少昆感慨説。

　　為了適應農業發展的需要，除了新增內容之外，2016年的主推技術對之前已有的技術進行調整。比如，今年的一項技術“黃淮海夏玉米抗逆防倒防衰減災技術”，正是為了應對玉米生産新災害的需要進行的調整。

　　此外，今年的主導品種和主推技術也增加了很多趨勢性的新技術。採訪中，張文忠告訴記者：“這次，在水稻方面，我們對於一些具有趨勢性、苗頭性的技術，但可能還不是太穩定成熟，仍然具有一定的爭議，我們也將它們寫了進來，進行謹慎而有條件地推廣。比如再生稻技術，比如直播技術，希望能為個別有需求的地區和農民提供一定的技術參考。”