2月22日，是一年一度的正月十五元宵佳節，雖然天氣有點陰冷，但依然掩蓋不住節日的氣氛。望湖城社區濱湖春天小區的廣場上，更是熱鬧非凡，合肥著名食品企業青松集團2016年度食品安全進社區活動在此拉開帷幕。

　　從鬧元宵開始的食品安全

　　22日一早，青松食品的工作人員就在廣場擺起了兩張不銹鋼操作臺，向廣大居民朋友傳授包制元宵的技巧；與此同時青松集團旗下的福年來主食、安心豆芽、安心家政的工作人員也開始進入他們食品安全宣傳員的角色，他們還請來了具有第三方食品安全檢驗資格的安徽中青檢驗檢測公司專員，現場為居民解答食品安全諮詢。知識就是福利，居民朋友們在誇讚社居委組織了好活動的同時，更對企業讚不絕口，“活動做得貼心，食品也讓人吃得放心。”

　　小張是個年輕媽媽，在活動現場，她報名參加了嘗嘗族。她説：“以前只知道福年來，今天才知道福年來原來是青松食品的一個品牌；這個活動企業可是用心做了，在這不僅僅收穫了很多食品安全知識，還成了慕名已久的嘗嘗族會員。”小張還告訴記者説：“以前吃包子只吃包子皮，包子裏的肉從來不敢吃，也從來不吃芽菜，今天不僅僅學會如何辨別好壞豆芽了，還了解到包子好吃並不一定都是健康的，而也並不是所有的包子餡都是不能吃的，福年來的包子原料都是大品牌，有保障的。”

　　希望更多人維護食品安全

　　好的活動會讓人記住，有意義的活動能深入人心。記者看到活動現場的宣傳展牌都很簡單明瞭，比如安心豆芽的展牌上面就是一大盤豆芽菜上面的四句話：“什麼是好的豆芽？好豆芽是有根的；好豆芽並不是又長又粗的；好豆芽是自帶清香的。”……居民不用問就能看明白如何辨別豆芽的好壞，以後購買豆芽心裏就有底了。

　　“為耕者謀利，為食者造福。”青松食品現場負責人告訴記者説：“這是我們的企業理念，我們之所以走進社區，就想通過我們的活動讓更多的人學習到食品安全知識，更多的人參與到維護食品安全的行動中來；我們今天活動分了很多小組，如福年來主食、安心豆芽等，我們每生産出一份好的産品、每向一位居民宣傳一點食品安全知識，都是為食者造福；又如我們的嘗嘗族會員，這是我們向廣大合肥市民徵集的美食愛好者，我們希望通過我們的會員，有更多的人參與到維護食品安全的大軍中來；還有我們的人才引進，我們也希望通過活動能有更多的人加入我們，與我們一起為我們全民的食品安全做一份貢獻。”

　　延伸閱讀

　　3·15，我們相約！

　　據悉，本次活動只是青松食品食品安全進社區活動第一站，2016年該企業打算走進更多的社區，下一場在3月15日前後。如果你想此類活動走進你的小區，或者你對活動有更好的建議，請關注附圖中的二維碼，給他們留言，在學習食品安全知識的同時，還有豐富的禮品贈送哦。